突然老饕朋友就想吃 台北石頭火鍋 ，
心裡第一個推薦當然就是40年老店的 小紅莓石頭火鍋城，
這家店應該是 567年級生的共同回憶吧，
尤其他們家自己調製的沙茶，
不管沾甚麼肉或食材或青菜都非常香非常好吃，
還有就是現炒鍋底可以讓食材和湯裡多了一點點的鑊氣香味，
吃起來更是美味喔～
小紅莓石頭火鍋城 店家環境
▲ 店家就在巷口而已蠻好找
▲ 平日兩點沒甚麼人不需要排隊
▲ 現在40年老店越來越少了
▲ 每個月的休息日都不同喔
▲ 我們還是遵守一下他們的規則喔
▲ 他們外面蠻會拖汽車的喔
門口桌上的牌子就是提醒要小心~
▲ 他們家的沙茶就是一人一碗可以在這邊拿，
下方還有調味料可以加
▲ 桌上還有調味料和雞蛋(蛋要收費喔)
▲ 超級多名人來過
▲ 有免費熱茶可以拿喔
▲ 只有收現金喔~
記得大家去之前要看看自己的錢包
小紅莓石頭火鍋城 菜單價格
▲ 他們家都是以盤子來計價喔，
如果要計算可以看看這邊～
▲ 消費方式門口或是最後冷藏櫃上面都有寫喔
▲ 原來他們還可以外帶湯底和火鍋料，
有需要可以參考喔～
小紅莓石頭火鍋城 餐點推薦
食材區
▲ 食材區仔細看種類非常多，
不管是肉類、火鍋料、蔬菜、丸子類…等等都不少，
他們還有一些比較少見的食材，
像是胡椒丸或是我老饕朋友很愛的蛋腸都很特別也很好吃喔～
開鍋（炒肉過程）
▲ 一進去後就要先去拿想增加鑊氣的菜和肉，
這樣服務人員就會在第一次炒肉時幫你炒喔！
像是我蠻愛他們的羊肉很不錯吃，
而老饕朋友愛吃蛋腸都可以先拿來炒增加風味喔～
▲ 炒完之後就加入高湯變成湯鍋了喔，
其他就看自己的選擇加入想吃的菜或是肉或是火鍋料，
我們讓服務人員把一半的肉先放旁邊等候來慢慢吃～
▲ 這個長相非常特別的就是蛋腸，
這個蛋腸聽說只有在北部才有喔，
以前基隆港口有非常多漁工，
工作結束後會在小吃店吃飯，
而小吃店老闆突發奇想把原本灌肉的大腸灌入蛋液而成，
這個聽說保持新鮮不容易，
蛋腸在冷藏環境下只能保存三、四天，
所以只有北部才有，
有興趣的朋友可以試試喔～
小紅莓石頭火鍋城 店家資訊
小紅莓石頭火鍋城
粉絲專頁：https://www.facebook.com/profile.php?id=100069657055812
營業時間：11:30–22:30
店家電話：02 27676131
店家地址：10584台北市松山區寶清街24號1樓
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