宜蘭處處都能吃到滋味迷人的小吃,
Bunny最常吃的宜蘭小吃,
除了花生捲冰淇淋、蔥油餅,
近期愛上古早味蝦餅,
有別一般的蝦片餅乾,
而是將麵糊、地瓜和新鮮蝦子油炸而成的蝦餅,
在宜蘭不少鄉鎮都能看到蝦餅的身影,
也成了Bunny去宜蘭必吃的新美食,
初訪位在冬山的『冬山春捲蝦餅』,
在當地可是相當有人氣,
特別是比手掌大炸蝦餅,
是冬山在地人必吃的點心
『冬山春捲蝦餅』鄰近冬山火車站,
Bunny前往當天雖然下雨,
還是有許多當地人騎著摩托車來,
可見美味程度讓人風雨無阻
價格平實,每樣都銅板價,
隨意大點特點不用擔心會讓荷包過瘦
蝦餅 NT$45,
招牌必點,
一整個比手掌還大
將小蝦子、地瓜與麵糊融合,
炸到金黃酥脆,
吃起來鹹香脆口,
口中交織著地瓜的甜味及蝦味,
很新鮮沒有任何腥味,
一定要趁熱吃,
外酥內軟的好涮嘴,
口口都能感受到質樸的好滋味
春捲 NT$25,
外皮相當酥脆,
內餡滿滿的韭菜,
還有些冬粉、豆芽菜及小蝦米,
咀嚼時除了感受到濃厚韭菜的清甜味,
還伴隨著鮮香的海味,越嚼越香,
可惜偏油,Bunny自己吃完一個會覺得膩
雞肉串 NT$30,
Bunny大推,
像無骨雞排似的,
外皮鹹酥,
肉質雖然不到多汁,
卻很乾爽不油膩,
一次一串剛剛好,
讓Bunny吃得滿意又美味~
『資訊揭露:本篇為自費文,Bunny自身真實心得分享』
地址:
宜蘭縣冬山鄉冬山路一段986巷19號
電話:
0958-057-972
0910-057-972
營業時間:
13:30–18:00(週一休)