▲忙碌的生活,也要有儀式感,一盆賞心悅目的「經典凱薩沙拉Caesar」,開啟美好的日子。
▲「經典凱薩沙拉Caesar」是一大盆香酥雞肉生菜沙拉,約2~3人份,份量十足。
▲淋上凱薩醬,柔滑生菜纖維,清脆帶滑柔,外酥內嫩的雞肉,點亮沙拉美味。
▲「經典凱薩沙拉Caesar」烤雞外酥內柔,凱撒醬微酸甜,整個清脆酥嫩層次口感,這份前菜,讓人胃口大開。
▲「煙燻鮭魚奶油白醬麵Smoked Salmon」
▲店家手作的奶油白醬,給Q彈有嚼勁的義大利麵,帶來絲滑的質感,和濃郁的香氣。
▲最愛煙燻鮭魚,吃在嘴裡不油不膩,淡淡的煙燻香的口感,活絡了義大利麵的生命。
▲擺盤美麗的「義大利肉醬披薩Bolognaise Pizza」
▲還頭一次見到擺盤這麼美麗的披薩,中間還附上小碗沙拉,橙汁油醋醬墊底,酸甜清爽美味,問了店家,是主廚用義大利橙汁醬改良手工製作,讓人恍然大悟,原來美味就在這魔鬼細節裡。
▲一向喜歡厚片披薩,這披薩厚度,滿滿的食材,視覺上讓人滿足。
▲「義大利肉醬披薩」焗烤披薩麵皮下,起司包覆滿滿的肉醬,以及小番茄、洋蔥、荷蘭豆等時蔬,口感偏中式,整個Q彈層次豐富,每一口都是濃濃熱騰騰,營養豐富又美味,讓人吃起來很有大大的滿足,棒。
▲「布朗尼Browine」+「熱拿鐵咖啡-Latte」=最美的下午茶點。
▲「布朗尼Browine」盤中,巧克力醬繪出史努比陪伴,超有視覺之美。
▲「布朗尼Browine」口感偏甜,綿密的布朗尼,入口即化,上面有核果,增添脆脆的層次口感,配上咖啡,簡直是絕配。
▲這杯「拿鐵咖啡(熱)-Latte」拉花出優雅古典美女的拿鐵咖啡,就讓人捨不得喝,拍個不停,想留住那一刻美好下午茶時光。
▲「冰-M0ries鮮奶茶-Milk Tea」
▲「冰-M0ries鮮奶茶-Milk Tea」濃濃的奶泡,竟然也可以讓史奴比浮上雪面,整杯茶香,被鮮奶溶出那份香甜,就是如此清爽好喝。
▲主廚料理現點現作,擺盤賞心悅目️,食材原汁美味呈現,每道的精緻料理讓人很享受,在在顯示出主廚的好廚藝及用心。
▲整株活生生的薄荷,在玻璃瓶中生養及迎賓,這裡不只有美食,也呈現出那份生活美學。
▲「Menu」設計古典的菜單,每人低消就是菜單裡點一樣餐點或飲料。
▲「Menu」店長告知,主廚料理是現點現作,要稍待,其實真正的美食,就是值得等。
▲「Menu」開胃小菜、大盆沙拉、義大利麵/燉飯,料理品項豐富,讓人每樣都想點來品嚐。
▲「Menu」私房菜、手工披薩、冰沙、甜點、酒類調酒等,應有盡有。
▲「Menu」義式咖啡、風味拿鑼;"說了太多的保持聯絡,就在只能想念你之後,未讀的訊息,匿名的關心,看菜單就像在讀一本感性的書。"
▲「Menu」店長告知無酒精飲品的品項很多,讓人可以擇其所愛。
▲吃貨也可能很環保,有心便不難,店家推行->源頭減量、採用在地食材、惜食點餐,真要給他們一個大大的讚。
▲進入店家,猶如到了史努比博物館,各式各樣史奴比的玩偶杯飾收藏擺飾,讓人懷念史奴比陪我們長大,不知愁的年代️。
▲輕音樂中,小巧明亮的店面,清新寬敞舒適佈置,整個溫馨得讓人忘了時間。
▲2樓復古裝潢,有不少用餐位置,也適合親朋好友們包場聚餐,情侶約會聚餐的好地方。
▲綠意盎然的櫃檯上,多彩多姿的擺飾,讓人視覺上的心情很解壓。
▲佈置雅致新穎,進入店家明亮的玄關,有整片的打卡牆。
▲特地在打卡牆邊留影,只為了新竹訪友,路過的這一刻美好時光。
▲大門前的庭院,水池中魚兒悠悠其中,不知人間歲月幾何。
▲茉莉絲義思廚房位於新竹火車站附近,隱藏在巨城百貨旁,鬧中取靜的巷弄裡,從新竹車站走來約莫10來分鐘,巨城百貨走過來5分鐘,交通上很方便;如果開車的朋友,附近街友停車場可以方便停車(錦華停車場、民權停車場)。
▲主廚好手藝,每道義大利料理都讓人讚賞,服務人員用心,場地美氣氛佳,加上美食以及好友同行更是美,在這麼美的餐廳,悠閒享受餐點、下午茶,是件賞心的事;聚會、包場皆宜,當然自己也可一個人來享受,就甭問誰會一起來晚餐了;主廚一手好廚藝,從現點現作的餐點、食材及料理的堅持、顯示著餐廳的生活美學觀、經過可不要錯過,推薦給注重生活品質的饕客們。
《Mories茉莉絲義思廚房》
地 址:新竹市東區錦華街18巷12號
電 話:03 532 5529
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00(周一公休)
粉絲團:
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