Flora Hsieh
窩客好文

Flora Hsieh

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

03-6579651
新竹縣竹北市復興一街236號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

雙十國慶放假前一天,傅蘿拉找了以前同事一起來吃麻辣火鍋,慶祝台灣生日快樂!

地點選在"岩漿" 漢方麻辣

這間店不在美食戰區也不在大馬路旁,每次都高朋滿座,附近算蠻好停車的!

晚到的傅蘿拉一入座就發現熟門熟路的Blade 已經點好幾樣必吃的火鍋料

連鍋底都選了大家愛的漢方麻辣東北酸菜鍋

岩漿的麻辣湯底是以漢方藥材熬煮而成,吃起來比較順口,辣但不算麻,比較好入口

而且鴨血豆腐也是無限續,一點都不輸鼎X

 

 

 

 

除了已經先下鍋入味的大腸頭之外,Blade 還貼心的點了"嚴選松阪豬"

 

還有這個手工"芋頭貢丸",這個好吃到我們點了兩份還外帶三份呢! 

 

同場加映必點的"火焰炙燒黑豬"

我們幾個膽小的女生請店內服務生代為處理這危險又好吃的黑豬肉

看服務生很熟練的將微烤過的豬肉片浸至中央的高粱酒內

 

架子的肉片,瞬間變成火球 (有小孩同桌的,千萬要小心!!)

入鍋後,立即夾出,就可以吃到有高粱酒味混著麻辣的好滋味~

 

四個女生還點了花枝漿、菇類拼盤和高麗菜,本來想加點老油條的,可惜大家食力不足呀!

 

ending 甜點有好幾種選擇,那就來個銀耳蓮子湯來中和一下燥熱吧!

 

吃不完的話,還可以打包回家

重點是店家還貼心地加湯加鍋底,內附小卡提醒著回家後要再煮滾才能冷藏~ 而且要兩天內吃完喔!

這餐費用在特約公司95折扣下,每位640,算是中高價位的火鍋~

不過好吃的讓我們CEO 集團一來再來啊!

啊~對了! 今天吃飯的重點是要把 好康大回饋 的東京獎品送給Meg

看來搭飛機回來的一蘭拉麵可以讓Meg 在拉拉山露營時當消夜囉!

  

 


 

 

岩漿火鍋
 
地址: 302新竹縣竹北市復興1街196號1樓

 

電話:03 657 9651