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▪️ HERMIT& Co.▪️ 嘉義。成仁街。霜淇淋/咖啡
▪️「蜜柚哈密瓜」鮮奶油戚風蛋糕
▪️「焦糖柚子布丁」
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當初看到『HERMIT & Co.』
最吸引我的地方其實是它的二樓！
那穿透的雅致光景實在讓人印象深刻。
但之前都只開放一樓空間、
二樓好像是舉辦活動時才會啟用，
最近終於看到開放二樓座位啦!
（需預定、套餐模式。）
當然立刻衝一波!
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而且這次的夏季甜點「蜜柚哈密瓜」
讓人好心動呢~
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［焦糖柚子布丁］
布丁口感是滑彈中帶點硬度的嫩，
有些相似古早味的布丁。
味道上、沒想到柚子微苦香氣跟焦糖苦甜滋味
能夠如此契合，入口瞬間讓人眼睛為之一亮!
加上濃厚柔軟的蛋香調和其中，
整個的苦香甜意更為圓滑順口~
［蜜柚哈密瓜 鮮奶油戚風蛋糕］
怎說呢？就很有夏天的感覺!
清甜的哈密瓜果香隨柔軟奶油在嘴裡擴散、
伴隨淡雅的焙茶香氣與清爽的柚子果肉，
一種輕盈涼爽的甘甜滋味。
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