小青姐姐
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 樹林區

造訪商家: 狂一鍋-學成店
02-89700500
新北市樹林區學成路536號2樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
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  ↑樂多多集團~推出新品牌~狂一鍋新台式火鍋

    一推出就吸引大眾粉絲~霸氣的店名~再加上

    可愛標語~胖要一起扛~能不來狂一鍋嗎~

   

  ↑離小青最近的狂一鍋~就在三峽北大學成路上

    假日總是一位難求~113年5月17日週五~下午特休

    好想吃鍋~從未來過的狂一鍋~在小青心裡念想已久~

   

  ↑經電話詢問~沒有訂位服務~請到現場候位

    重點是~用餐不限時~想來~樂多多集團~太懂食客心情

    讓吃飯這件事~不僅是用餐這麼簡單~還可

    放鬆悠閒~不急不徐的吃喝~真是太幸福了~ 

   

  ↑進入店內的樓梯玻璃門~用餐須知~讓食客知曉用餐重點

    低消一份套餐~有共餐小規定~肉品來源都說明清楚~

   

  ↑看到樓梯旁的白鐵手扶設置嗎~那是升降椅使用的軌道

    北大學成狂一鍋設置在2樓~店家真是太貼心的服務

    若長輩或不方便走樓梯者~都可請服務員啓動升降椅

    讓上下樓成為一件開心方便的事情~

     

   

  ↑上了二樓~就是大大的陽台區~果然是平日的景致

    之前上樓~這陽台區總是滿滿的等候人潮

    今日~太好了~總算可以優雅進場~

   

  ↑進了餐廳~發現小青有點想錯了~平日的週五

    現在時間將近12點30分~餐廳內也幾乎是客滿狀態~

   

  ↑店內裝潢也好特別~綠黑相間~以深綠為主

    很醒目~很復古的fu~讓眼睛也好舒壓丫~

   

  ↑服務員要小青掃碼等候叫號~另還有一組人員等候中

    但小青巡視餐廳內~至少還有3桌空位~原來是

    已進場用餐的客人~餐點還沒送完~所以~要我們等一會~    

   

   

  ↑那就先研究菜單~套餐均附台味石鍋~附餐~冰品~蔬食自助吧

    客家鹹湯圓鍋~功夫排骨酥鍋~還有霸氣魷魚螺肉蒜鍋

    果然與一般火鍋店的湯底很不一樣~

   

  ↑還推出平日午餐2點前及每日宵夜9點後的限定價鍋底

    功夫排骨酥~藥膳大鷄腿~爆炒蒜頭蛤蜊鷄鍋

    且一樣享有無限續用自助吧的優待~

   

  ↑小青和爸爸就點了二套午餐限定版鍋底

    加服務費735元~真是超值優惠~親民的自助火鍋店

    取名狂一鍋~真是名符其實~

    

   

   

  ↑小青點的爆炒蒜頭蛤蜊鷄鍋~您沒看錯~真材實料

    3大塊的鷄腿肉+6顆超大新鮮蛤蜊~還有那一大碗碎蒜

    再由服務員協助爆炒~那香氣撲鼻而來

    有種好幸福的感動~

   

  ↑服務員告知~鷄腿肉還要煮一會~才能食用

    鷄腿鮮嫩大塊~不需再搭配其它肉品

    一樣吃的飽飽飽喔~   

   

  ↑爸爸點的功排骨酥湯~給的是無骨排骨酥

    炸的酥脆~沒有油耗味~排骨酥融入湯底~沒有違和感

    好喝對味~

   

  ↑之後服務員還送來~一個水壺及酒瓶

    原來是讓顧客加湯用的~水壺裡是湯底

    若覺得湯底太濃或太鹹~就用酒瓶裡的純水即可

    真是太可愛~服務也太讚了~

   

  ↑再來是吧檯區的醬料~台式湯底~味道十足

    所以這裡的醬料~就簡單多了~還有黃金私房配方

    照著搭配~肯定吃出不同新味道~

   

     ↑

   

  ↑整體火鍋蔬食菜色20種以上~裡面還有一個少見的食材

    虱目魚漿~我家爸爸說好吃又新鮮~當然豆皮~油條

    是火鍋的新法寶~肯定不能少~

   

  ↑副餐除了冬粉外~4種麵食+白飯+魯肉醬汁

    已成為樂多多的自助基本配備~

   

  ↑飲料部分不是熟悉的可樂雪碧~而是古早味的冬瓜茶

    鮮果類的芭樂汁和鮮桔汁~冰品也僅提供霜淇淋乙種

    狂一鍋與一般火鍋湯底不同~連飲料冰品也很不一般~

   

  ↑高湯及加湯的水不夠~這區也可以自取~

   

  ↑火鍋品牌眾多~吃鍋是許多人喜歡的用餐方式

    自助吧的盛行~讓食客挑選自己喜愛的食材

    吃多少取多少~應該就是最不浪費的行為~

   

   

  ↑終於來狂一鍋~開心用餐~偶爾請特休

    享受平日用餐的喜悅~真愜意又舒服~   

   

  ↑不限時又吃到飽的火鍋店~真的太稀少

    平日的週五生意超好~看來~假日會是一位難求~    

   

  ↑在這有酒~有肉~有故事的潮店面

    爸爸獨當一下狂老板的身影~

   

  ↑店家資訊

    店名~狂一鍋新台式火鍋 北大學成店

    地址~新北市樹林區學成路536號2樓

    電話~02-89700500

    營業時間~平日午餐11:30-15:00 晚餐17:30-24:00

             假日11:30-24:00  午間不休息

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鯨與小孩

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