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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

03-5424317
新竹市北區城北街130弄3號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 

端午節即將到來,又到粽子飄香的季節

 

小米每年必吃在地老饕才會知道的「楊家傳統市場美食」的肉粽。

今年更難買了>< 因為老闆之前跌倒受傷,已經兩個多月沒賣棕子了,今天5/18 復出也只能每天賣40串肉粽!

 

真的不誇張,大家受到消息後一早就來排隊耶,今天小米看到清晨5:20來的人已經排不到了,然後06:00開賣,6:10短短10分鐘就完售了

小米問第一個來排的網友,她說04:00 就來排!

 

以前老闆沒受傷前,平常時間他們從早上六點賣到十點,不管是粽子還是芋頭糕/仙草/肉圓/油飯(假日限定), 很快就賣完收攤了。

不過在端午節前1個月他們就只賣肉粽,而且要清晨5:00 前來排隊才買得到

PS.端午節前一個月,現在只能提供每天40串,一人只能買一串(一串20顆)$1100,30串是熱的10串是冷凍的 。

 

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👉楊家傳統市場美食位置及停車方式

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 第一次去的朋友可能不好找,大家記住在中正市場大樓旁的小巷子走進去就會看到他們了,提醒在豬肉攤旁

開車的朋友可以把車停在中正市場停車場唷。

真的不誇張,小米每年來都是這樣,今年更誇張04:00 就有人在排隊

端午節前一個月,現在只能提供每天40串,一人只能買一串(一串20顆)$1100,30串是熱的10串是冷凍的 。

終於開賣啦!06:00 開賣10分鐘賣完><

每位阿姨媽媽,叔叔伯伯來都是一大袋一大袋的買回家

小米每年總是來排隊購買,拿來送好朋友及員工過節  但今年只能買到一串,只能給大家少量少量><

👉楊家傳統市場美食用餐心得分享

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雖然粽子熱量真的不少,不過端午節快到就是要吃粽子!減肥永遠是明天的事 XD

 

楊家肉粽是北部粽的代表,金黃油亮亮又粒粒分明的糯米很誘人!而且餡料太多都”露餡”了

小米建議大家在家裡先用電鍋加熱再吃,較為不油膩感覺會更棒唷~

而且加熱時家裡可是充滿粽子濃郁飄香讓人受不了    

肉粽一顆55元,料多味美很物超所值, 五花肉約2塊,瘦肉部分軟嫩又入味配著軟Q糯米一起太搭了

肥肉油脂甜味搭上糯米的甜實在太好吃了,小米一個人吃了兩顆還想再吃 XD

喜歡軟Q一點的朋友可以再翻蒸一下,又Q又香~

粽子的好朋友菜脯怎可以缺少呢?

脆脆的菜脯鹹香好吃,用來配糯米太絕了,所以說楊家的肉粽這麼受歡迎就是這原因,每一口都有好吃的餡料配糯米吃 

而且小結巴說這個就是她小時候味道的粽子,比起加一堆名貴食材的棕子來說,她比較愛這種古早味的~

老闆特別加入滷至焦糖色的鳥蛋,老闆說不用鹹鴨蛋比較新鮮

👉楊家傳統市場美食營業時間地址

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🌟店家資訊:楊家傳統市場美食
🏠地址:新竹市北區城北街130巷3號(中正市場旁巷子)
⏰營業時間:06:00 ~ 10:00 (賣完為止) (05:00 去排隊才有機會買到)
粉絲團:楊家傳統市場美食

 

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。)

 

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