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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 > 苑裡鎮

造訪商家: 耕牛園炸雞
0932-531046
苗栗縣苑裡鎮大同路與建國路交叉口
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
 
 
 

這間耕牛園炸雞可是在地超有名氣的秒殺炸雞,雞塊起鍋前就一堆人圍著盤子拿著夾子準備搶,真的是秒殺比手速,慢的人就要等下一輪了,一天只營業五小時,可是在地人的最愛,現場只販售五種炸物,雞排是平日限定的品項,除了最多人搶的炸小雞塊外,還有雞翅、雞腿、大雞塊等,價位落在$35~$95之間,建議想買避開假日或者先預訂會比較好買唷!!

苑裡菜市場炸雞 在哪?

耕牛園炸雞在苑裡菜市場裡,在大同路和建國路口附近,一進市場看到很多人在小攤前就是了,滿好找尋的,雖然是平日,人潮依舊是不少,真的不要傻傻排隊,這裡直接擠到前面去就對了,不然就是跟老闆娘說要買什麼,老闆娘會幫忙搶,傻傻排隊是買不到的唷!!

老闆炸雞的手真的是沒有停過,炸雞是每天採用當日現宰的溫體雞,加上醬油膏代替將由醃製入味,口感吃起來較為甘甜些,炸雞是採用兩次回炸的方式,整鍋現炸口感更加酥脆還可以減少油膩感鎖住肉汁鮮甜口感

雞塊每半小時就起鍋,攤子前擠滿了買雞塊的人潮,真的是靠手速,搶得最快的就買得到,像我第一次來怕搶不過,可以直接跟老闆娘說要買什麼~

價目表

現場只販售五種炸物,雞排是平日限定的品項,除了最多人搶的炸小雞塊外,還有雞翅、雞腿、大雞塊等,價位落在$35~$95之間,提早賣完就收攤唷!!

小雞塊

炸小雞塊都是以秤斤的方式計價,半斤是$95,要多少搶多少~

炸雞口感真的外皮酥脆而不硬,肉質軟嫩多汁,剛起鍋要小心燙口,是先醃過的雞塊帶點鹹甜鹹甜的滋味,當小點心也很好吃唷!!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:苑裡菜市場炸雞
  • 所在地址:358臺灣苗栗縣苑裡鎮大同路90號
  • 營業時間:日 二 三 四 五 六 09:00-13:00
  • 店家電話:0932531046
  • 評價:★★★★★
 
 

 

 

 

交通資訊

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