三月的時候同事看到亞尼克有團購優惠,就詢問大家要不要一起買蛋糕,
後來我也參加了,可選的品項好多,有點難抉擇哩。
有生乳捲、派塔和乳酪蛋糕,有好幾種口味可選,均一價380,
買十送一條原味生乳捲,扣掉原味生乳捲,平均每種大約355元左右。
有抹茶系列,也有起司系列,用不同顏色的盒子裝。
這長條形包裝是同事的宇治抹茶生乳捲,
使用的抹茶是守護600年日本遺產茶園(堀井七茗園)的石臼研磨抹茶,
再加上北海道奶霜調製出細緻的抹茶奶霜,用宇治抹茶泡芙蛋糕包起來。
我沒有吃,但我想味道應該不錯。
我上官網查詢,這款目前沒有貨,要等到九月才出貨。
同事的宇治抹茶巴斯克生乳酪,6吋不會很大,
跟上面的抹茶生乳捲一樣使用堀井七茗園的抹茶,
乳酪則使用了澳洲奶油乳酪、北海道奶油乳酪和高達熟成(硬質)乳酪。
我喜歡乳酪蛋糕,這個也是我會想吃的,不過也是要等到九月才有。
有人訂烤布丁起司,也是六吋,是用鮮奶、雞蛋和紐西蘭奶油起司做的,
外層的派皮也很講究,
是用日本日清麵粉、天然無鹽發酵奶油與美國藍鑽加州杏仁粉純手工捏製,
有濃濃的奶香味。
宇治抹茶系列還有茶之森宇治抹茶派,也是六吋,
上面有好多抹茶奶霜,一打開就聞到抹茶香。
我訂的是六吋水蜜桃派,打開也有濃濃的水蜜桃香味,
而且擺得像朵花,賞心悅目。
我跟同事商量好,我們一起對分茶之森宇治抹茶派與水蜜桃派。
蛋糕下方有放盤叉與小牙刀,
不過茶之森宇治抹茶派可能因為上面的抹茶奶霜太高,所以沒看到盤叉。
茶之森宇治抹茶派上方的抹茶奶霜好多,感覺製作上更費工,
上方還撒了抹茶粉,我覺得超像石門綠石槽的綠藻!
茶之森宇治抹茶派不只用了宇治抹茶與北海道奶雙做成的抹茶奶霜,
還夾了蕨餅和紅豆餡,下方也有一層宇治抹茶泡芙蛋糕,
抹茶奶霜不膩,口感很細,下方的蛋糕、派皮和夾餡呈現多層次口感。
這產品目前也沒有在賣唷。
水蜜桃派則是使用南非頂級糖漬水蜜桃,內餡也很多層喔。
最下方是奶油杏仁塔皮,然後是一層優格慕斯,上面有一些覆盆子果粒,
放上泡芙蛋糕後,在最上面用水蜜桃切片排成花朵,
口感也蠻有層次的,吃起來比茶之森宇治抹茶派紮實。
水蜜桃派很香甜,如果多一點點酸味,我可能會更喜歡。
亞尼克的蛋糕品項蠻多的,也一直開發新產品,品質不錯,口碑很好。
他們甚至有蛋糕販賣機,
對於臨時需要買伴手禮或突然想吃蛋糕的人來說很方便。
上官網可以看到不時有優惠折扣,同事們都覺得他們真的很會做生意。
母親節要到了,大家都需要蛋糕,可以參考看看囉。