筑筑の吃喝玩樂記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家: 感丼現食五甲店
高雄市鳳山區南正二路27號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

高雄鳳山日式料理感丼現食開全新分店啦!
感丼現食五甲店位於鳳山五甲國小對面
內用環境簡約唯美,燈光也相當明亮
從平價百元左右的丼飯到精緻的牛排丼通通都有
如果想品嘗奢華路線的料理
可以嘗試看看結合海膽的日本生食級干貝❤️


感丼現食五甲店


5oz板腱牛排丼

🔸+松露醬
板腱牛排外熟內嫩帶點胡椒添味
烏龍麵不會太老爛,一咬即斷相當彈口


配上特製醬料整體來說味道不會太鹹口
加上松露醬會讓整碗烏龍丼走向義式感
有興趣的話可以試看看~


隱藏版丼飯

隨機組合三種主菜
例如我們這碗有鴨胸、松阪豬還有雞腿肉


鴨胸咬起來比較有嚼勁,松阪豬肉比較脆口
雞腿肉嫩口而且外皮酥脆非常加分


最上層還有一小組海膽海苔飯
是道有驚喜感的海陸隱藏版丼飯組合


鮭魚生魚片

🔸送日本生食級干貝
共有5~6片厚切鮭魚腹肉


夾一點哇沙米再沾上一點日式醬油
哇沙米的刺激與鮭魚肉的油脂穿插在舌尖
每一口都非常享受😂😂
另外只要點乙份鮭魚生魚片即送乙份日本生食級干貝唷


日本海膽干貝

結合日本生食級干貝還有海膽
一口咬下去會先有海苔的脆口
再來是干貝Q彈柔軟的嫩肉
最後是鮮味十足營養豐富的海膽
味道上非常有層次~是日料最奢侈等級的享受!


現食小菜

🔸日本山藥🔸櫛瓜
來感丼現食品嘗日料當然要點日式小菜
日本山藥煎至微恰恰,咬下去酥口還會帶點山藥的牽絲感
很像是吃秋葵的那種感覺


櫛瓜也是微酥脆口~味道清脆能夠解膩


飲品

🔸泰式奶茶
感丼現食的泰奶味道相當道地
即使冰塊融化,也能喝到泰奶濃郁的煉乳香甜
來這裡用餐必點一杯試看看


🔸芒果冰茶
一整球芒果冰沙漂浮在茶底上
上層芒果味濃~下層主要是茶的順口
簡單來說它介於芒果冰沙跟芒果水果茶中間


菜單資訊


營業資訊

📍高雄市鳳山區南正二路27號
⏰11:00–14:30, 16:00–21:00(週一公休)
☎️07-8218527

Loading...