台中美食推薦。大婷窗口店超神秘隱藏版美食,這次小金就不藏私公開跟大家分享,又酥又香的蘋果派、香脆涮嘴的義大利餅乾、酥鬆可口的雪球餅乾…,老闆娘可是許多茶會、貴婦名媛的御用點心師傅,大婷窗口店除了可以買回家自己享用之外,也有禮盒可以預訂當伴手禮,另外嚴選的咖啡豆/耳掛咖啡也非常讚
營業時間 私訊IG或線上預訂取貨時間
地址 台中市篤行路324巷7號(篤行國小旁)
│實際營業資訊依店家公告為主│
大婷窗口店位於台中市篤行國小旁的巷弄內,貨真價實是巷仔內的美食來著,走英才路往北遇到篤行路右轉進來第一個小巷口就可以停車啦~
開車來的朋友可以在英才路或篤行路上停車再步行進來,巷子比較小車子不好通行,如果是騎車來的朋友就沒問題可以直接騎進去~
大婷窗口店就從這個小蜜蜂書店的巷子口進去立馬就可以到啦!
如果沒有預訂的朋友,剛好路過想來碰碰運氣也不是沒可能,但想吃到又酥又香的蘋果派還是預訂一下啦~來都來了怎麼能空手而歸呢!
開窗販售的日期大家記得要上IG看一下或是私訊小盒子詢問喲~預訂的話可以私訊小盒子或透過表單下訂
大婷窗口店除了迷人的手工掌心蘋果派之外,還有數種風味雪球餅、迷你義大利脆餅、大婷配方咖啡/咖啡豆/耳掛咖啡、芳香萬壽菊熱香草茶,包裝也都美美滴不管是買回去自己享用還是當伴手禮都很讚喲
大婷窗口店共有兩種風味的掌心蘋果派可以選擇,除了可以單獨買之外,想要當伴手禮的朋友也可以預訂兩入、四入或六入的蘋果派禮盒,一樣貼心提醒大家記得先詢問預訂喲
掌心蘋果派有「肉桂」跟「焦糖奶油」兩種風味可以選擇,掌心般大小剛剛好一次享用一個不會太多,超適合跟好友、姊妹一塊兒,一人一半同時吃到兩種不同的風味啦~
大婷窗口店的蘋果派會依不同的季節、時令…等嚴選不同品種的蘋果來製作,這次小金吃到的是選用了台灣青龍、金冠、富士、蜜蘋果四種不同品種的蘋果來製作內餡,我非常喜歡「焦糖奶油」口味的耶,派皮本身的奶香很迷人加上焦糖的風味跟不同蘋果去做成的內餡,是非常有層次的享受。
另外這肉桂口味的蘋果派說真的也超讚,奶香、肉桂香、蘋果的酸香與甜…各方面都恰到好處,每個位道都很均衡的表現到位,回烤後酥酥的派皮咬下去真的立刻就想要烤一個了~哈哈
除了蘋果派之外大婷窗口店的各式手工餅乾也非常推薦大家買來吃吃看,特別是雪球真的是深得小金的心,再配上一杯咖啡或茶真的太享受了。
大婷窗口店的手工餅乾系列小小一包真的很適合下午茶時開一包來搭配咖啡,像這樣放在美美的盤子上是不是就很有儀式感呀~
野餐、露營還是外出郊遊、旅行都是很好的選擇,下次出遊前記得提前先預訂一下。
別看這雪球好不好吃真的是天壤之別,大婷窗口店用料也十分講究,上白糖、日清麵粉、熟成24個月的起司、法國AOP奶油…,加上純熟的工藝跟對於美食的熱情與執著,才能成就這每一口又香又酥的雪球餅。
小金第一次吃大婷窗口店的迷你義大利脆餅,這脆餅的口感介於酥與脆之間無法形容的美妙,真心不騙會讓人一片接著一片停不下來的那種~記得多訂幾包才夠吃~哈哈哈!
大婷窗口店推出的咖啡收集了五個不同風味的豆子,小金自己蠻喜歡這樣的方式,買回去每天可以喝杯不同香氣的咖啡,天天都有驚喜也多了一點趣味。想要方便的朋友可以直接買耳掛包,更為講究一點的朋友可以買咖啡豆,想要立刻享受的朋友現場也可以直接來杯冰/熱咖啡啦~
大婷窗口店買回家可以冷凍保存一個月,想吃的時候再提前冷藏解凍再回烤一下或是不回烤解凍直接吃,回烤後也記得別急著立馬嗑啊~稍稍放涼後再吃才會有酥酥的口感喲!忘記怎麼吃也沒關係,大婷都會貼心附上這食用保存的說明小卡。
營業時間 私訊IG或線上預訂取貨時間
地址 台中市篤行路324巷7號(篤行國小旁)
│實際營業資訊依店家公告為主│
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