百年漢式糕餅店,
創立於台中豐原的「雪花齋」
每天限量販售的蛋糕捲,
是晚來就買不到的甜點;
【雪花齋】
地址:台北市松山區八德路四段187號
電話:02-2579-0439
營業時間:星期一~星期五10:00~20:00、星期六10:00~17:00
公休日:星期日
【雪花齋】網站
「雪花齋」創於1900年,
是老字號的糕餅店,
除了雪花月餅(招牌綠豆椪)外,
古早味蛋糕捲和鹹蛋糕也是人氣商品;
【抵達"雪花齋"】
【店家外觀滿低調的】
"古早味蛋糕捲"每天11點出爐,
特地在平日中午殺到現場,
果然有許多客人是衝著它來;
【蛋糕捲出爐時間】
店內呈列商品不多,
也有單售的"芙蓉餅"、"白豆沙",
更多是網路出貨商品,
如果想吃零賣糕點,
要碰運氣看有無零售;
【店內閒置?空間多XD】
【今天單售有"芙蓉餅"】
"古早味蛋糕捲"和"鹹蛋糕",
就放在櫃檯前展示,
每天出爐時間固定,
想吃的朋友要提早來卡位,
晚來真的只能明天請早;
【店內兩大主力】
一盒有6個蛋糕捲,
每條份量都滿大的;
捲外灑了滿滿砂糖,
蛋糕體吃起來鬆軟中帶點彈性,
還有淡淡的雞蛋香,
不管配咖啡還是茶都很適合,
沒有多餘人工化學,
所以效期只有3天,
沒吃完要放冰箱冷藏;
【"古早味蛋糕捲"】
【就是我小時候吃的味道XD】
※後記:【雪花齋】位在八德路上,
鄰近南京三民捷運站;
蛋糕捲數量每天限定,
想吃真的要早點來買
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