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夜問長安串串擼串酒場目錄 |
餐廳及環境介紹
夜問長安撸串串酒場位在長安東路美食燒烤一條街,捷運松江南京站走路就可到達唷!從門口遠遠就可以看到招牌很敞亮明顯又可愛
之前朋友吃過跟我們介紹說這裡有全台獨有安達肚包肉藥膳鍋.大陸各地特色菜還有火鍋串串跟東北燒烤鐵串,大家都知道我們二月份才從上海回來還很懷念嚕串,所以今天就來了
店內座位很寬敞多為4~6人座位,還有很多間包廂(可先預訂,因當日所有包廂都被包場所以無法拍攝)
室內最後方是火鍋串串及燒烤鐵串陳列區,還有醬料及飲料酒品陳列區,這些都是可以自己挑選喜歡的種類及數量唷!(木串可以入火鍋煮,鐵串夾上桌號放置旁邊架上師傅會代烤喔!)
種類非常多應有盡有,只顯示幾種唷~竹籤的(9元/支)以及鐵籤的(20元/支)
菜單及用餐方式
每一桌都備有菜單及點菜卡,服務人員會先介紹用餐方式,像我跟豺狼每道都想吃又不知道怎麼取捨,就會跟服務人員討論怎麼點怎麼搭配比較不浪費又能吃到特色菜~讚!
現場備有各種調味料..我覺得想的到的都有,另外所有食材.酒類.飲料都是明碼標價非常清楚,都可以依照自己的人數及喜愛選擇唷!
豺狼及小幫手食記及特色菜介紹
經過服務人員的熱情推薦我們點了超級豐富而且每一道都超有特色也都是我們很愛的~~來一一介紹一下!
安達肚包肉:$980,這是全臺獨有的肚包肉鍋，淡淡的中藥湯頭喝起來非常舒服,鍋裡面有超多的菇類紅棗羊肉..等超多料的,鍋裡還有整整五大顆的肚包肉，剛開始我以為是豆皮,其實是用羊肚裡面包著羊肉，吃起來一點都沒有羊肉的羶味甚至還帶一點奶香,服務人員上菜有特別說明肚包肉可以先煮個十分鐘,先吃鍋內的配料或者放串串(3~5分鐘)
約莫煮10分鐘後,服務人員幫我們把肚包肉切開,還教我們可以把可以搭配店內特製的辣醬跟帶點嗆辣的綠色醬一起吃~~耶!真的咬下去好有口感可以吃到肉的軟嫩跟醬香唷~不過老人家可能咬不動可以剪碎一點唷!
因為這湯底是中藥熬煮且裏面還有一包中藥包一起跟湯熬煮,淡淡的中藥湯頭喝起來非常舒服唷~而且加了肉片久煮湯也不會變濁或油膩喔!加了我們喜歡的肉片.牛肚.牛筋...反而多了中藥的香氣好讚唷!
無骨牛小排$280松阪豬$150其他的紅盤每種都是$100肉品的選擇非常豐富牛小排肉質軟嫩但不失口感不管在任何地方都必點的牛筋跟牛肚，超級讚的啦!
老虎菜:$140,這道一看到菜單我就覺得好特別但說真的不知道是甚麼?經過服務人員介紹「老虎菜」它是東北婦人把家裡的辣椒、大蔥、香菜、小黃瓜… 切絲後，用白醋、香油、糖、鹽來調味，用手輕輕抓勻入味,是一道辣勁十足、清脆爽口的涼拌菜，熱天裏能讓人胃口大開，也是一道開胃菜。這一到小幫手超愛一口接一口這盤幾乎都我一個人吃掉唷!
肥腸乾鍋$580我個人很推薦，小小的鍋子裡塞滿了各種料(杏鮑菇.蓮藕片.鵪鶉蛋.黑木耳..)，口味是麻香而不是會讓你辣到舌頭的那種,肥腸給的也超級多吃的好過癮!
雀巢蝦鬆$260不是平常辦桌或涼菜吃的口味，盛裝是用芋頭絲雀巢中填入韭菜.荸薺.跟蝦仁包著生菜一起吃很讚!但小幫手口味比較清淡有覺得炒過又被我們放了一下時間稍油些.
小酥肉$130,肉如其名非常酥香很適合當下酒菜,我是過兩種口味,直接沾椒鹽吃原味或放入火鍋稍煮一下帶點濕潤都超讚的，大家來一定要點喔!
烤牡蠣6~8顆$190:實在是飽過頭了,完全忘記我們點的鮮蚵每一顆都超級大，而且鮮味飽滿，打開直接吸湯汁完全就是吸到滿滿的海味超級好吃!!這道我個人也推薦必點唷!
今天整體夜問長安串串擼串酒場用餐的心得豺狼跟小幫手都超級推薦的我們給五星評分唷!從餐廳的環境.人員的服務.到菜品的項目口味選擇我們都覺得超棒的!!
要說缺點嘛!就是我們剛好遇到很多包場的客人所以燒烤跟上菜速度有稍稍延遲些,但是其實這肉那鍋就吃很久而且很滿足,一點都沒感受到上菜慢喔!肉那鍋就吃很久而且很滿足,一點都沒感受到上菜慢喔!而且我們一邊吃菜一邊喝啤酒聊天很讚!
當天包場的客人在慶生我們也感受到滿滿的歡樂氣氛喔!我很推薦朋友聚會公司聚餐可以事先訂位,保證可以大口吃肉大口喝酒~~超過癮也不會怕聊天太大聲吵到別人唷!
夜問長安串串擼串酒場詳細資訊
地址：台北市中山區長安東路一段81號松江南京站2號出口（走路10分鐘）
電話號碼：0225818883
營業時間：17:30–02:30
FB:https://www.facebook.com/people/%E5%A4%9C%E5%95%8F%E9%95%B7%E5%AE%89%E7%87%92%E8%82%89%E4%B8%B2%E4%B8%B2%E7%81%AB%E9%8D%8B/100063927199843/
IG: https://www.instagram.com/yawenchangan/
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大家可以許願唷~想看我們去哪裡吃?哪裡玩?可以告訴我們唷~
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