嘉義市西區必吃美食「阿岸米糕- 阿彰的店」
到嘉義還在吃雞肉飯嗎？下次來嘉義 不妨選擇「鹹米糕」試試！
今天YUNO分享一間觀光客與在地人都喜歡的老字號小吃：阿岸米糕- 阿彰的店
軟Q糯米配上獨門滷汁肉 吃的是米飯香氣與醬汁的獨特性！ 是不少老饕們的心頭好
另外阿岸米糕- 阿彰的店也有提供
原文: 阿岸米糕- 阿彰的店｜傳承三代嘉義必吃米糕！軟Q糯米粒粒分明 肥瘦相間超誘人 免費柴魚湯喝到飽。菜單價位(嘉義西區)
阿岸米糕- 阿彰的店在哪裡?怎麼去?
備註：文章皆有時效性，如有修正皆以阿岸米糕- 阿彰的店為主
文章內有阿岸米糕- 阿彰的店地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考
歡迎小夥伴們幫YUNO的粉絲團按讚
設定成『搶先看』才不會漏掉第一手美食資訊喔！
合作邀約事宜請洽E-MAIL
阿岸米糕-阿彰的店位於嘉義市西區民生北路 接近垂楊路 鄰近舊市政府、嘉義女中、文化公園、嘉義新光三越、文化路夜市
除了主打米糕之外 土魠魚羹與各式小菜也是不少老饕們的心頭好！烈日當頭的午後 生意依然強強滾
阿岸米糕-阿彰的店對面就有一個停車場 所以開車的小夥伴們不用煩惱車位
各種小菜可以自己挑選 有三色蛋、泡菜、豬耳朵、筊白筍、青花菜、滷豆干、海帶....等選擇相當多元
阿岸米糕-阿彰的店用餐環境 相當明亮舒適 座位間距寬
簡單而不失傳統的人情味 最棒的是冷氣超涼的
自助區有餐具、衛生紙、調味料以及兩壺的柴魚湯
內用免費柴魚湯 使用柴魚片熬煮 無額外添加味精或柴魚粉 喝起來相當清甜
阿岸米糕- 阿彰的店菜單價位
主打鹹米糕、滷肉飯、 土魠魚羹與各式小菜
價格都是銅板價 不用花太多錢就能吃得非常飽！
滿滿一桌的豐盛菜餚 勾起滿滿的食慾
香噴噴的米糕一上桌就吸引著YUNO的目光
米飯粒粒分明又保有黏性 軟硬度恰恰好 上面的滷肉多瘦少肥
鹹香入味而不膩口 裏頭還有少少的蝦米和油蔥 香氣十足
喜歡吃點不同口味的 也可以加點新鮮蒜泥、甜辣醬吃起來蠻搭的
想吃得更豐富可以再加上滷鴨蛋、貢丸、滷油豆腐自成套餐
乍看之下跟米糕相似 差別在米糕是用糯米且有拌油汁 米粒較為細長
滷肉飯則是用蓬萊白飯 滷肉放較多比例的肥肉 增加更多脂香
不過如果比較想吃偏瘦肉 也是可以先跟老闆說的
羹湯相當透徹 裡頭加上幼嫩的大白菜葉及土魠魚塊
味道甜而恬淡 可自行添加更多烏醋、胡椒粉、辣椒粉或蒜汁
土魠魚塊魚肉比例相當高 外層只有裹上薄薄的番薯粉
吃的到土魠魚的鮮味以及細緻的肉質 值得一點
裏頭有油豆腐&貢丸 相當簡單的一碗湯品
油豆腐口感軟嫩 貢丸Q彈 湯頭不會太油膩 熱熱地喝起來就很舒服
口感爽脆好吃 每一片都像睫毛 好可愛 吃起來酸酸甜甜的 相當解膩
小菜一律都是30元 不得不說 CP值相當高
筊白筍口感清脆 搭配上美乃滋 有夠涮嘴
青菜都是當天現燙 不是那種冷凍退冰的
吃起來就是鮮 簡單沾點醬油就是好吃
吃起來酸甜清脆 去油解膩 相當開胃
吃來鹹香入味 Q脆口感 帶點煙燻香氣
「阿岸米糕-阿彰的店」作為第三代維持傳統口味的方法
是簡單、直接的老實味道 內用環境寬敞舒適
內用還有免費柴魚湯喝到飽 對面就有公用停車場 開車前來超方便
經過附近時不妨也來阿岸米糕- 阿彰的店嘗嘗看吧!!
YUNO聲明：
每個人的口味不盡相同 YUNO是以自身喜歡的美食作介紹
如果您跟我口味不同 也希望理性指教
YUNO的更多美食文章就在粉絲團
喜歡的話別忘記按個讚持續關注哦
想看YUNO的更多文章請關注
合作邀約事宜請洽
歡迎加入YUNO的粉絲團唷!!
YUNO喜歡用照片記錄自己的生活
再次感謝大家的收看唷!希望大家會喜歡這次的分享
也歡迎分享 讓更多人知道YUNO唷~~
您的鼓勵是YUNO最大的動力
請幫YUNO按個