應該是30年前小高剛踏入社會的美食回憶吧!小虎牛排創始店是在熱鬧的大林國宅,當初周遭最知名有香圃麵店跟大山牛排,事過境遷,大同路小虎牛排竟然結束營業,經過幾年小虎牛排也重現江湖,目前有育樂路跟公園路2間分店,小高發現原本經營者應該是更換別人,原本創辦人老婆婆完全不見蹤影,現在換成年輕人接手經營中,換人經營整個口味也有些不同滋味,雖然整體口味無法與過往相比擬,品嚐完覺得還可以定價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐。
騎樓下有放置料理台就當作料理廚房。
廚房裡有2位年輕女生掌廚中。
猛看這店面似曾相識的直覺,原來是小高分享過「神鷹Condor美式牛排 」的店面。
室內用餐空間超寬敞座位數也很多,裡面裝潢沒有多大變動覺得很舒適,也有裝設冷氣供顧客舒服來用餐。
冷藏冰箱裡有放些飲品供參考。
這檯面上有餐具、佐料、紅茶及玉米濃湯等供自行取用,店家古早味紅茶微甜濃郁好喝。
印象中,小虎牛排的免費玉米濃湯會很好喝才對。
這張是店家點菜單供客人直接畫選,菜單盤餐種類多可選擇定價親民,排餐有套餐跟單點兩種價位供選擇,餐點的醬料有黑胡椒、蘑菇及綜合醬等三樣供挑選。
小高今天就點中價位厚片牛排170元,然後也選擇三種低價位排餐回家享用。
這是厚片牛排170元。
滾燙鐵板上有整塊牛排、麵條、蛋及蔬菜等食材,依照這牛排厚度和大小定價是很平價。
小高就選擇綜合醬來調味品嚐看看,結論小高還是覺得選擇黑胡椒才對味。
這牛排應厚度夠小高選擇7分熟度,牛排充滿嚼勁筋膜太多嚼不散,肉質是鮮甜可惜筋膜多影響口感。
這鐵板麵小高覺得還需要煮軟一點才好吃。
這玉米濃湯很濃郁好喝
感謝老闆招待我餐包跟生菜沙拉,這兩種附餐很到味好吃喔! 假如食量大者就建議點套餐來享用。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「小虎牛排公園店」用餐空間很溫馨真舒服,服務很親切,整體口感有水準定價合理,值得樂天小高推薦給您品嚐。
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店家資訊:小虎牛排公園店
地址:台南市北區公園路741號
營業時間:週二~週日11:00~14:00 17:00~20:00 週一公休
電話:06-251-1733
樂天小高邀約資料
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