美濃秀梅粄條:周末限定!在地人推薦的美味粄條.香炒誘人的正宗美味
美濃在地美味的客家料理粄條餐廳: 美濃秀梅粄條
上次跟好友快閃 旗山美濃半日遊
晚餐朋友提議 前往美濃吃粄條
朋友是在地客家人
尤其對 粄條店家已經如數家珍
想知道哪家 粄條 最好吃
跟著他就對了!
今天朋友帶我來到 美濃秀梅粄條
這家 美濃秀梅粄條 一周只開兩天!
只開周末
想吃的 真的要周末來!
在所有粄條店家中
美濃秀梅粄條 給我的感覺~
就是屬於乾乾淨淨的家庭式餐廳
附近就有大型停車場 停車也方便!
餐點現點現做
想吃在地美味 記得耐心等候~
因為只有兩個人,我剛好也吃不下
所以朋友推薦必點這兩道:炒粄條 $160元、美濃豬腳 $210元
炒粄條 $160元
之前吃的粄條
都是裹上紅通通的 粉紅醬汁
老實說
味道我沒那麼習慣
朋友這次帶我來的這家 炒粄條
倒是意外深得我吃~
超愛這種清炒的爽口口味
而且粄條的口感 拿捏得剛好
彈牙 又帶有米香
寫著寫著 我的口水又流下來了~
下次還想再吃!!!
當然!
下次要空著胃 自己吃掉一大盤^^
朋友說
在地人 一定會加上 旁邊兩種醬料
不過 我覺得單吃 就很好吃了
加些烏醋
多了酸甜滋味
越吃越涮嘴!
美濃豬腳 $210元
豬腳的部分
意外的厲害!!!
感覺是店家的招牌菜!
滷得剛剛好~
醬汁鹹甜卻不過
豬腳滷到很透
整支含到口中 直接化掉
骨頭輕易分離
唯一缺點大概就是那個腳趾頭的部位過多
所以我不太敢吃那部位 XD
純粹隨手紀錄
照片不多
簡單分享~
更詳細介紹&菜單,請看 好友的分享:
https://etaiwan.blog/843-hakka-flat-noodles-02/
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