沾墨點落
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沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 巷丼食堂
06-2213151
台南市中西區國華街2段110號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


巷丼食堂~炎夏促進食慾的好地方!

最近開始進入夏天炎熱型態、
中午的氣溫著實讓人沒啥胃口、
這時就很適合來吃個清爽的壽司之類的~


所以就跑來這家位在國華街上的
日料丼飯店【巷丼食堂】

 

之前想吃爽口又滋味十足的、

都是點◆[鮭魚親子散壽司]


可這回來菜單上沒有~
但沒關係、有看到個新選擇

◆[不能問海鮮丼]

簡單來說、全由師父搭配!
有啥吃啥囉!

不過、巷丼老闆的招牌手藝
總是不會讓人失望,
光看到那澎湃的用料
就讓人有著滿滿的驚艷感受❤
(上桌瞬間有點不知從何下手起!)


開場先用力吸一下那炸的酥香的蝦頭、
享受滿口濃郁多汁的香氣開胃。

接著就能進攻那座海鮮大山了!

從鮮嫩豐腴的鮭魚生魚片開始、
到厚、彈、脆的小卷鮮甜,
屬於口感與味道上的對比享受,
同時搭配上晶瑩鮭魚卵的豐沛海味。


然後還有干貝與蟹膏的組合!
讓人一次嚐到干貝嫩甜與蟹膏濃厚
在嘴裡化開的滿足滋味。


接著是星鰻、花枝、扇貝、天使紅蝦等等、
各式五彩繽紛的美味食材呈現。


而且還有我最愛的比目魚鰭邊肉
~整個吃完好滿足啊❤

店名:巷丼食堂

地址:台南市中西區國華街二段100號

時間:11:30–14:00
         17:30–21:00

電話:06 221 3151

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