每次來到我的兒時故鄉都是回味世界豆漿大王,這次想試試別的店找到這間廣東正龍城燒鴨,這間是在地營業30年的老店,每天一開門門口總排滿眾多的外帶人潮生意非常好,來到這一定要試試他們的三寶飯,烤鴨、油雞和叉燒一次滿足,內用還能享用熱茶和熱湯,整體而言CP值算蠻高的。
開車前往可停附近的永和國小地下停車場步行約五分鐘,搭乘捷運在永安市場下車步行約十五分可抵達。
▲餐廳門口沒有明顯招牌,招牌掛得非常高要從很遠才看得到,櫥窗內掛滿了油亮亮的燒臘光用看的就已經口水直流。
▲廣東正龍城烤鴨菜單。(圖片轉自google地圖如有侵權請告知)
▲內用空間雖然大但座位排得有點緊密,沒座位時須跟不認識的人併桌用餐。
▲內用可免費享用熱茶和鴨骨湯,湯內有濃濃的鴨油和竹筍香氣,湯內的鴨骨頭更是老饕的最愛。
▲選好餐點直接跟店員口頭點餐,點完會手寫明細在紙上,很久沒有看到這種手寫的明細特別感到有溫度。
▲炒芥蘭(小) 100元:整體菜量算多,配料為秀珍菇,芥蘭翠綠嫩口,吃起來有蠔油的香氣。
▲星洲炒米粉 110元:使用咖哩粉炒成的米粉,有蝦仁、香菇、蝦米、木耳、青椒、洋蔥、芹菜等配料,有著濃濃的南洋風味。
▲咖哩味道不會太重,都有完整穿透食材,米粉口感Q彈蝦仁有脆度,但一份110元的價格到不如點一份三寶飯比較划算!
▲三寶飯 115元:主菜為烤鴨、油雞和叉燒,配菜有滷蛋、高麗菜和豆干,滷蛋給的是半顆滷得相當入味,白飯口感偏軟少了Q度。
▲叉燒是帶點油花的五花肉,肉質極為入味軟嫩,烤鴨外皮有濃濃的焦香味,肉質相當緊實,油雞外皮Q彈滑嫩,三樣肉都超級下飯。
雞蛋糕短評:永和的老字號燒臘店,用餐時段生意極好,店內提供免費熱湯和熱茶,湯內有鴨骨頭可以啃,三寶飯一次可以吃到雞鴨叉燒,鴨肉外皮超香肉質也非常棒!
用餐環境★★★
餐點★★★★☆
服務★★★★
CP值★★★☆
【廣東正龍城烤鴨美食資訊】
地址:新北市永和區得和路101號
電話:0229282593
官網:
營業時間:11:00–14:00、16:50–20:30 (周四公休)
外送:無
線上預定:無
停車場:無
服務費:無
洗手間:有
刷卡:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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