竹科超夯的淇里思印度餐廳搬家囉!
這家是園區人很喜愛的印度餐廳,最近從關新西街搬至關新路上~
由印度老闆帶領印度籍的廚師團隊,選用道地印度香料烹煮出多道豐富菜色,相當原汁原味
還曾於2020年榮獲米其林必比登推介的餐廳之一
店面裝潢以印度宮廷風設計為主,搭配各式前菜、烤爐料理、咖哩、甜點和特調飲品,完美呈現了印度料理的精髓。
小米每次來必點各種口味的印度咖哩、烤餅、印式白米飯,每次都得吃到撐才願意離開
快就跟著小米一起去看看吧。
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👉淇里思印度餐廳-新竹店位置及停車方式
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淇里思印度餐廳-新竹店位於關新路與關新一街交叉口旁。
店門前有停車位,也可以把車停到附近的停車場,對開車的朋友來說挺方便的
👉淇里思印度餐廳-新竹店環境介紹
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門口有印度風格的搖椅,可以拍網美照,也可以跟閨密坐著聊聊天喔
一進門第一個映入眼簾的是時尚的酒吧,提供酒精或無酒精飲品,可以搭配咖哩一起享用,來個微醺的享受
內部華麗精緻的雕刻品、印度傳統手工桌椅、鑲嵌馬賽克的吊燈、壁畫等裝飾,充滿濃濃的印度風情
用餐區有一、二樓,以時尚的氛圍為主,座位以4人桌為主,人多可以合併桌子,所以人多人少來用餐都不是問題~
平日中午就可以看到滿滿用餐人潮
二樓有半開放式的包廂,約可容納20人,如果有團體、公司部門聚餐需求,可以提前預約喔!
👉淇里思印度餐廳-新竹店用餐心得分享
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來開動吧!
每次來吃印度料理,都會忍不住手滑,點上滿滿一桌菜,而且印度料理色彩鮮豔,讓人看了就胃口大開
南印風味辣炒蝦仁(420元)帶辣有椰奶香氣,醬汁淋在白飯上很下飯~
比50硬幣還大隻的蝦仁吃起來超爽,沾上醬汁有提味的效果
印式鮮蔬丸(350元)將香料、切碎的蔬菜製成丸子油炸後,搭配獨家醬汁。
丸子有軟脆的口感及多種蔬菜的甜味,搭配甜甜的醬汁是很棒的開胃菜
蛋奶素的朋友來到這邊選擇性也不少,除了剛剛介紹的印式鮮蔬丸,還有印式炭烤奶酪(350元)。
光看外觀還以為是雞肉塊呢 XD
手工奶酪濃郁的奶香搭配各式香料,有多層次的風味
印度烤爐料理也是他們的招牌之一,有雞肉、羊排、海鮮、杏鮑菇等,選擇性豐富,可以依個人喜好選擇
很難抉擇的話,不妨多來幾次或多人聚餐,可以吃到更多不同的料理喔!
香烤羊排(550元),羊排以獨家香料優格醬汁醃漬8小時後,放入塔都窯甕燒烤。
肉質特別軟嫩,輕輕一撕就可以骨肉分離。
因為經長時間醃漬及窯烤,香料優格醬汁完全融入羊腿肉中,想品嚐印度獨特的烤肉料理,這個很推!
喜愛重口味的朋友,可以沾上薄荷醬增添風味
再來是黃金配角烤餅登場了,烤餅選擇性同樣也很多,有奶油、蒜味、茴香等多達13種口味任君挑選
今天品嘗的是茴香烤餅和蒜味烤餅~
茴香烤餅(95元)烤餅都是現點現烤的,餅皮上有滿滿乾燥的茴香籽,帶有獨特的香氣~
如果不喜歡茴香的話,點原味烤餅搭配咖哩也很棒
蒜味烤餅(95元)是必點的,帶有蒜香和奶油香的餅皮,單吃就很美味了
南印風味雞肉咖哩(360元),帶骨雞肉以香料醃漬入味後,與辣椒、香料熬煮而成。
雞腿肉熬煮很入味,吃起來不會很辣、帶有微微甜味和椰奶香氣~
吃印度咖哩當然少不了白飯啦!
印式白米飯(60元),印度長米粒粒分明,濕潤度剛好,不會過乾,搭配咖哩讓小米吃了好幾碗 XD
雖然熱量爆表,但美食當前就不管那麼多了
南印風味雞肉咖哩臨在白飯上超過癮的!
香料羊肉咖哩(450元),羊肉與獨門香料、瑪莎醬汁熬煮入味。
羊肉熬煮得非常軟嫩,輕輕一咬就可以撕開,羊肉的甜味和印度香料的融合,屬於重口味,很適合搭配烤餅一起吃。
白醬綜合海鮮咖哩(360元)帶有椰奶風味的咖哩醬與爆香後的蒜頭及海鮮熬煮而成~
有鮮甜的海鮮和椰奶香氣,不會辣,適合全家大小享用,同樣也很下飯喔
裡面有蝦子、花枝、魚肉等食材,想要吃海鮮咖哩的朋友不坊可以選這一道唷!
烤餅沾下去超美味的~
吃咖哩當然也少不了飲料囉!有無酒精飲料、雞尾酒、烈酒等多種不同的選擇
印式玫瑰優格(130元)帶有玫瑰香氣和滑順的優格,不會太甜,挺解膩的
鳳荔可樂達(210元)喝起來就像是奶酒,甜甜的、酒精濃度不高,不常喝酒的朋友也可以嘗試看看。
以上是我們的心得分享,淇里思印度餐廳在關新地區一直是相當知名且有水準的印度餐廳,各式前菜、烤爐料理和咖哩選擇性豐富,不管是家庭、公私部門聚餐都很適合,推薦給愛吃印度料理的朋友們喔!
👉淇里思印度餐廳營業時間地址
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🌟淇里思印度餐廳 新竹店
🏠地址:新竹市東區關新路8號
☎電話:03 666 3111
⏰營業時間:平日 11:00–14:30,17:00–21:00
假日 11:00-15:00,17:00–21:30
粉絲團:淇里思新竹店Chilliesine Indian Restaurant Hsinchu印度餐廳
➡️現金交易/10%服務費
🌟淇里思印度餐廳 朝富店
🏠地址:台中市西屯區朝富路28號
☎電話:04 2251 7111
⏰營業時間:11:00–14:30,17:00–21:30
粉絲團:淇里思印度餐廳 朝富店 Chilliesine Indian Restaurant- ChaoFu Rd
🌟淇里思印度餐廳 存中店
🏠地址:台中市西區存中街47號
☎電話:04 2377 0007
⏰營業時間:平日 11:00–14:30,17:00–21:00
假日 11:00-15:00,17:00–21:30
粉絲團:淇里思印度餐廳 存中店 Chilliesine Indian Restaurant – CunZhong
🌟淇里思印度餐廳 崇德店
🏠地址:台中市北屯區山西路三段175號
☎電話:04 2422 3700
⏰營業時間:平日 11:00–14:30,17:00–21:00
假日 11:00-15:00,17:00–21:30
粉絲團:淇里思印度餐館-崇德店 Chilliesine Indian Bistro- Chongde Rd
🌟淇里思印度餐廳 大坑店
🏠地址:台中市北屯區松竹路一段2號
☎電話:04 2239 8739
⏰營業時間:週日至周四 11:00–14:30,17:00–21:00
週五、六 11:00-15:00,17:00–21:30
粉絲團:淇里思-大坑店 Chilliesine Indian Restaurant – Dakeng 印度餐廳
👉淇里思印度餐廳-新竹店菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧!
餐點非常豐富,第一次品嘗印度咖哩的朋友,不知道該怎麼點餐的話,可以直接點套餐組合
老闆堅持使用道地的印度香料烹煮餐點,並聘請印度籍廚師團隊,而且因應台灣人的口味,餐點的油份和鹽分都有稍微減低,而且餐點的辣度也都可以依個人喜好調整喔!
想要吃清淡一些或是重口味的朋友,點餐的時候都可以告知店員
小米建議第一次來真的可以直接點套餐,有招牌咖哩、烤餅加上飲料,價格也很划算,只要415元。
雙人或四人套餐,會增加一些前菜、烤爐料理等。
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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)
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