位在成功路上靠近金華路路口很顯眼。
成功路上「成功路無名水煎包」、「阿得虱目魚」及「明和菜粽」都是超人氣小吃店家,小高分享過「明和菜粽」美食今天再來分享這間水煎包,沒有店名路邊僅放置高麗菜水煎包的小扛棒,每日開店營業之前就出現購買人潮,小高選在還未開始營業就前來購買,因此才能與老闆聊天順便拍照與各位分享,小高品嚐完覺得非常美味定價合理,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
料理台前有印上(原武聖路)高麗菜水煎包字眼。
攤位上有名片供客人自行拿取。
這張是店家護貝菜單供點餐參考,水煎包一顆15元,有買十送一優惠,這張菜單有標示買幾顆水煎包對應金額,讓店家跟顧客方便是花費多少金額。
這裡銷售空間維持的很整潔舒服,裡面總共3位工作人員忙碌中。
老闆與員工正在包覆著每一粒水煎包,就看這麵糰就覺得應該是使用老麵才對。
首先把包好的水煎包整齊放在煎鍋裡,再把水倒入約8分滿下去燜煮。
等到約15分鐘翻開鍋蓋飄散出麵粉香氣。
馬上把水煎包翻面再稍微煎一下即可。
這是由服務員幫忙起鍋開始販賣囉。
想要買水煎包就從料理台前開始排隊。
小高就購買10+1水煎包150元回家享用。
水煎包每粒15元。
老實講水煎包很大顆定價15元便宜,水煎包滿滿高麗菜跟豬肉餡,包子皮很軟Q充滿麵粉香氣,高麗菜清脆鮮甜非常好吃
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「成功路無名水煎包」銷售空間很整潔舒服,服務親切,整體口感水準之上定合理範圍內,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
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店家資訊:成功路無名水煎包
地址: 700台南市中西區成功路479號
營業時間:14:00–17:30(週日公休)
電話: 0955-478-431
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