陽明山竹子湖餐廳很多,知名的如青菜園、山園野菜餐廳等等
有在簡易鐵皮屋用餐的、有在山野樹下用餐的,各有特色
而這間杉木林餐廳距離上述兩間餐廳不遠
但是開設歷史悠久,已經開了30多年
環境相當整潔優美,有廣大庭園停車場
有舒適的紅磚別墅可以室內用餐,也有舒服的庭園樹下可以乘涼享受大自然
是來陽明山旅遊用餐的另一個舒適選擇
在假日或花季常常人滿為患的陽明山有地方可以停車真的很讚~
在杉木林的庭園可以眺望陽明山的山景,下方不遠處就可以看到知名的青菜園
廚房是半開放式的戶外棚
可以看到大廚們用心料理著一道又一道的美食,然後香氣也不時的傳出來
讓人越聞越餓,口水直流
如山藥、香椿、劍筍、地瓜葉、山韭菜等等,不只美味還很有健康概念
綿綿桑桑的地瓜湯超級真材實料,甘甜好喝
來陽明山不管去哪一間肯定要來一盤白斬雞的啦
自家飼養的放山雞,每一塊都又大塊又肉質飽滿
肉質滑嫩有口感不會柴,搭上肥肥QQ的多汁雞皮超好吃
這道招牌鹹豬肉也是大推
由五花部位做成的鹹豬肉超肥超嫩,外層烤到略帶點脆脆的口感,吃起來卻是肉汁滿溢不會很硬
搭配一點下方的洋蔥帶出點鮮甜清爽感,或是配一旁附的辣蘿蔔都很不錯!
大口吃肉之餘來點健康的綠色蔬菜,美味又健康
杉木林都可以滿足你的要求
而且優美寬敞的用餐環境
絕對是陽明山用餐好選擇喔
【竹子湖杉木林餐廳】
地址:台北市北投區竹子湖路55-12號
電話號碼: 02-28617159
LINE:28617159(加LINE帳號可以訂餐外帶)
營業時間:1030-1800
官網: FB