YUNO的吃喝玩樂日記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 永和區

新北市永和區得和路170號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

全台首創義式湯麵專賣店!得和路超人氣熱門美食推薦、大份量義大利麵推薦、義式湯麵

新北市永和區必吃美食「義匠義式湯麵」是全台首創義式湯麵專賣店

顛覆對義大利麵的想像 而是可以喝到濃郁湯汁的義式湯麵店

沒吃過的絕對會驚喜連連哦 現點現煮 料好實在、湯頭鮮美、麵條彈牙 吃上一大碗真的滿足到不行

多種湯底 有奶油白醬、奶油青醬、蕃茄紅醬以及創意醬汁 蝦子、蛤蜊、魚肉

不只加入直管麵 還加入貝殼麵增添口感 甜點及飲品更是必點

鮮奶布丁口感綿密 香氣十足不膩口 世界好吃焦糖奶酪入口即化 

實踐創新的湯麵口味、舒適的用餐環境和豐富的甜點選擇吸引了大批老饕 相當值得一試

原文:義匠義式湯麵|海鮮控必訪!多種海鮮一次滿足 獨創義式湯麵料超實在 手工甜點更是不能錯過。菜單價位(捷運永安市場站、景平站)

 

 

義匠義式湯麵在哪裡?怎麼去?

奉上資訊

名稱:義匠義式湯麵-永和得和店

義匠義式湯麵電話:02-2948-8123

義匠義式湯麵營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00

義匠義式湯麵官網:點我

義匠義式湯麵FB:點我

義匠義式湯麵IG:點我

義匠義式湯麵地址:新北市永和區得和路170號

 

備註:文章皆有時效性,如有修正皆以義匠義式湯麵為主

文章內有義匠義式湯麵地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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「義匠義式湯麵」位於新北市永和區得和路上 鄰近秀朗國小和四號公園 相當交通便利

最近的捷運永安市場站或景平站 步行約15分鐘即可抵達 清新的外觀設計讓人覺得相當舒服 

 

義大利湯麵專賣連鎖店「義匠義式湯麵」的成立背景

是從一個攤位開始 到如今成為全台唯一的義大利湯麵專賣連鎖店

背後有著不少努力和創新 最初以「義匠義大利麵」為名

專注於提供義大利麵料理 然而 隨著市場競爭和消費者口味的變化

創辦人意識到需要與眾不同 於是將目光轉向了義大利湯麵料理的開發

經過三年的研發、實驗和多次的修改 結合台灣人喜好的湯飲食習慣

將義大利麵與濃郁湯汁結合 為顧客帶來新鮮感和驚喜  

 

 

用餐環境相當舒適 呈現出一種偏向文青風格的氛圍

用心設計的標語文字更為這個空間增添了一份溫馨和鼓舞

顧客在等待現煮餐點的時候 可以閱讀這些有趣的人生勵志語 或許會帶來一些啟發和思考

桌與桌之間有著足夠的距離感 設計得宜 用餐時不會感到壅擠 大約可以容納15人左右  

 

細細瀏覽 處處都可以發現小植栽   

廁所與洗手台分開的設計 藉此省空間及提升便利性 

半開放式的廚房空間還能看見服務人員料理的過程   真是讓人口水直流啊 

 

 

有需要餐具、水杯、調味料及置物籃...等等都可以自由取用唷!!

即使沒點飲料也不怕口渴 蠻貼心的呢 

 

義匠義式湯麵完整菜單

義匠義式湯麵採取一人一麵的消費方式 不收取服務費 先到櫃台點餐付款(現金)

醬汁口味不少種 有奶油白醬、咖哩奶油、川辣、奶油青醬、番茄紅醬、限量新品、墨魚汁、

價格相當親民 最低179元起就能品嚐到 還可以升級成有飲料、甜點的套餐   

 

義匠義式湯麵|冰釀烏梅汁&冰釀洛神酸梅飲&冰釀柚香水果茶

升級套餐+159元 就可以享受到奶酪、布丁及飲料(任選)

柚香水果茶 酸酸甜甜的好滋味 喝起來順口又回甘 相當清爽解膩

冰釀烏梅汁&洛神酸梅飲酸甜爽口 夏天來上一杯消暑又解渴 搭餐也很棒 

義匠義式湯麵|金莎醬甜玉米

金沙甜玉米搭配著鹹蛋黃金沙 將鹹與甜的風味融合在一起 趁熱吃最棒 

 
 
義匠義式湯麵|奶油青醬海派海陸義大利麵

光是看起來就令人垂涎三尺!裡頭的海鮮和雞肉組合得相當豐富 

無論是鮮蝦、蛤蠣、多利魚、旗魚丸還是雞胸肉 都增添了不同的風味和口感

青醬的清新香氣與奶油的濃郁口感 讓人回味無窮

另外 不吃海鮮的小夥伴們 也有野菇雞肉的選擇 可以滿足更廣泛的口味喜好

份量十分豐盛 各種配料應有盡有 能夠讓食客們吃得滿足 

 
 

這碗青醬海派海陸義大利麵的每個細節都令人印象深刻!從濃郁的青醬湯頭到美味的魚丸

再到鮮美的蝦肉和蛤蠣 每一個元素都展現了高品質和用心 而麵條的硬度剛好 能夠在湯裡保持一定的彈性

讓人一口接一口欲罷不能 店家還有提供小碟子來放置蝦殼和蛤蠣殼 相當的貼心 讓用餐過程更加方便舒適 

 

義匠義式湯麵|南洋叻沙海鮮義式湯麵

義式湯麵現點現煮 熱騰騰一大碗端上桌 湯汁的濃郁和海鮮的豐富

吃下去的每一口都充滿了大海的味道 義大利麵麵條的口感Q彈 能夠完美地吸收湯汁

不會因為時間而失去彈性 海鮮的部分更是令人驚艷,五大尾的蝦子、豐富的蛤蠣、魚肉和貝殼麵更顯層次   

 

微辣帶著迷人南洋香氣的湯頭也是一絕

濃、醇、香、辣 這碗湯整碗喝光光都不是問題啊  

 

義匠義式湯麵|威尼斯墨魚汁海鮮海鮮義式湯麵

墨魚湯麵給人的印象是會吃了一嘴的黑牙 不過這款墨魚湯麵不會唷!

主廚調配的威尼斯海鮮香料、紅醬搭配墨魚汁 不僅為湯麵增添了獨特的風味

還為整體帶來了濃郁的色澤 鮮蝦、蛤蠣、魚肉 每一種食材都充分吸收墨魚湯汁的風味 帶來豐富的口感和味道 

 

湯頭味蕾上的層次感非常豐富 口口都是來自海味的滿足啊

料理手法創新 味道也非常不錯 重點是用料毫不手軟 每碗都吃的到滿滿的用心 

義匠義式湯麵|世界好吃焦糖奶酪

可以加價升級成有飲料、甜點的套餐。+89元:飲料+奶酪+119元:飲料+鮮奶布丁+159元:飲料+奶酪+鮮奶布丁

YUNO超推薦C套餐根本就是神級下午茶組合

兩款無敵美味的特製布丁跟奶酪 以及自選飲品

這世界好吃焦糖奶酪真的相當不錯 奶香四溢

口感滑嫩 入口即化 上層淋著濃郁的焦糖 甜而不膩 

義匠義式湯麵|純粹鮮奶布丁

看似普通的布丁 卻藏著意外的美味 每一口都能讓人感受到細緻綿滑的口感

而且奶香味十分濃厚 有著焦糖的甜味 略帶苦味 絕對是令人回味無窮的美味享受 即使吃完了湯麵已經很飽

一口布丁卻又讓人停不下來 可見它的吸引力有多大!

 

環境舒適、份量實在、食材新鮮 是家庭聚餐的好去處

經過附近時不妨也來嘗嘗看吧

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