關於双黃南洋麵食

高雄新開幕，一樓是南洋料理，二樓是酒吧，有餐點跟點心，今天已經吃飽，所以就沒有吃餐，簡單吃個點心。

双黃到3/31試營運，4月正式開幕，低消是150元。

双黃南洋麵食店內外環境

▲▼老屋改的很美呀。

可選擇炸意麵、冬粉、越南米線。

▲叻沙麵料多味道超濃郁，雖說湯頭濃郁但不死鹹，吃完再來杯泰奶直達天堂！

做的是比較清爽的版本，在泰國用的是臭魚醬，但台灣人很少能接受的，所以只加一點點臭魚醬，帶來異國風情。

用了很多香料跟香葉，例如香茅、南薑、檸檬葉、洋蔥、蒜頭等等，都是使用新鮮食材，非常入味，不需要沾醬。

有點像台灣的黑輪，這是泰國的街頭，能吃到淡淡的紅咖哩味，先吃原味後，再去滷醬吃，小吃每一口都非常開胃，讓人食指大動，魚餅中的海鮮食材新鮮，質感十足，特別令我印象深刻的是，一咬下去嘴裡爆出檸檬和香茅的香氣，這在台灣相當罕見。

今天是蘋果水蜜桃味，這款飲品清爽宜，喝起來順口，能夠解油膩，氣泡飲中的水果味，道讓我感受到南洋風情。