台北京城烤鴨又推出新菜色啦!!
除了經典的烤鴨三吃,這次推出生菜鴨鬆黃金套餐,讓你在烤鴨店不只是烤鴨三吃、五吃,還能品嘗其他地方沒有的生菜鴨鬆及薑母鴨,滿足不同饕客需求,這絕對是烤鴨愛好者的天堂,絕不能錯過喔。
生菜鴨鬆黃金套餐
生菜鴨鬆黃金套餐,內容物包含
荷葉餅夾片皮鴨、腿肉生菜鴨鬆、炒鴨骨 (可選是否要加辣) OR 薑母鴨。
★附贈★
荷葉餅2包(16片)、蔥包1、蒜包1、沾醬2、鴨鬆生菜8片
炒鴨骨跟薑母鴨價格只差100元,寒冬我選薑母鴨、酷暑就吃炒鴨骨啦,毫無懸念。而且荷葉餅直接附2包,真的很佛心,但人多還是要多買啦,餅皮沾醬超好吃!
荷葉餅夾片皮鴨
這個就是他們家的經典招牌,烤鴨愛好者的天堂。
飯店等級的櫻桃鴨金黃亮澤,鴨肉鮮嫩美味,不柴不老,品質極佳喔!
腿肉生菜鴨鬆
薑母鴨
在烤鴨店裡也吃得到薑母鴨,這厲害了吧!
完整的配料皆以包裝放好,要食用時將中藥材米酒、鴨骨、薑片、麻油等都倒入鍋中,加入約2000-2500CC的水(附贈的鋁箔容器約2000CC),加熱煮沸後再轉小火煮10分鐘,讓米酒完全蒸發後就可以享用啦。
加2000CC味道會比較濃郁,如果覺得太重可以再多放一點水到2500喔。
等到薑母鴨煮好了,就可以開始享受這一桌美味料理啦!!
京城烤鴨 生菜鴨鬆黃金套餐 心得
荷葉餅片皮鴨怎麼用才好吃?
蔥、蒜都要沾醬,跟著鴨肉一起吃,那滋味真的太棒了!
這我真的超愛欸,沒想到腿肉生菜鴨鬆這麼美味,完全不輸外面的蝦鬆。
將鴨肉切成細末,搭配上荸薺、洋蔥、蔥花及可樂果,再以生菜包裹食用,生菜的清脆爽口搭配上鴨肉的鮮香,真的讓人忍不住一口接一口,大推!
京城烤鴨永吉店此次推出的生菜鴨鬆黃金套餐,真的很有特色,滿足不同饕客的需求。如果您是第一次到京城烤鴨用餐,不妨試試新推出的套餐,保證讓您大飽口福。
台北京城烤鴨據點
官網:https://pekingrostduck.oddle.me/zh_TW
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