此食遊記為花見團子造訪「C:BISTRO | C:小餐酒」 (造訪日期 : 2022/12)
C:BISTRO | C:小餐酒
地址 : 台北市大同區民生西路132號(近捷運雙連站1號出口)
電話 : (02)2558-7346
時間 : 週二至週日 10:00~00:00 每週一公休
誰說餐酒館只能晚上造訪,本次團子與友人相約來到大同區知名餐酒館「C:BISTRO | C:小餐酒」,店家主要販售義大利麵、燉飯、排餐等料理,可搭配多種創意調酒及飲品,早上時段也有販售輕食及咖啡。店家交通很便利,從捷運雙連站1號出口走約3分鐘即可抵達,距離馬偕醫院也不遠。
店內餐點皆為主廚精心研發設計,嚴選食材發揮創意的各種特色料理,且從醬汁、沾醬、擺盤都十分講究,店家的餐點名稱也充滿巧思,幽默又詼諧,讓客人吃美食也能會心一笑。
店內提供2人及4人的座位,沙發座椅上還有放置柔軟的靠墊,有一面磚牆上面貼著特色的調酒海報,我們造訪時正值聖誕節前夕,店內也有許多聖誕裝飾增添熱鬧喜氣的氛圍。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點,接下來就一一品嚐吧!
青花薯薯
炸到金黃香酥「青花薯薯」店家薯條採用3/8薯條,份量超級大盤,入口後香脆可口,單吃就很好吃。附上的青花椒的沾醬,帶有花椒的香麻口感,辣度約為微辣的等級,薯條沾點青花椒風味更加提升,團子個人十分推薦。
激吻騷莎
「激吻騷莎」有濃濃墨西哥風情!香酥可口的派皮上「激吻」了牛舌,譜出絕品美味,燉煮多時的牛舌Q彈軟潤,酸辣莎莎醬爽口開胃,畫龍點睛的時蔬增添清香,值得細細品味。
海鮮寶寶
「海鮮寶寶」澎湃又吸睛!法式芥末子奶油醬濃稠溫純,散發誘人奶香,內有多種豐盛海鮮,鮮蝦扎實、巴沙魚綿密細緻,蛤蠣肥美、透抽Q彈,一次品嚐多種大海美味,也別忘了用拖鞋麵包沾些醬汁,將食材中的鮮美完整萃取。
Duck不必奶黃麵
「Duck不必奶黃麵」是主廚拿手菜!鹹蛋黃醬汁完整包覆直條扁麵,鹹蛋黃蛋香四溢好誘人,還有入味的燻鴨肉,肉質鮮美嫩口,一口麵、一口肉,碰撞出絕美火花,讓友人一吃就深深著迷。
法式炙燒松阪豬燉飯
「法式炙燒松阪豬燉飯」以白醬為基底奶香濃郁 ,略帶米心的燉飯濕潤有嚼勁,配上炙燒過的松阪豬香味四溢,肉質Q中帶勁,在嘴裡留下美味烙印。
好吃的巴斯克 / 超級優秀的提拉米蘇
「好吃的巴斯克」是更上一層的起士蛋糕,巴斯克口感綿密扎實,吃得到濃濃奶香與香醇起司。「超級優秀的提拉米蘇」揉合起司、咖啡與酒香的溼潤香甜,入口即化,上層撒上微苦可可粉,配上香脆餅乾,營造出堆疊層次感,美味甜點是饗宴最美好的收尾。
抹茶牛奶(H) / 海鹽焦糖拿鐵(H)
吃了甜點也別忘了喝杯飲料,團子點的這2項飲料上面都有美麗拉花,顏質美味100%!「抹茶牛奶」有濃濃日式風情,抹茶沈穩淡苦,和濃厚醇香牛奶無敵契合, 值得細細品味。「海鹽焦糖拿鐵」咖啡濃郁香醇,焦糖甜膩香濃,加了海鹽後,鹹甜混搭更有味,滿滿的濃濃奶泡綿密順口,一杯熱拿鐵補充一天滿滿元氣與活力。
整體而言,團子覺得「C:BISTRO | C:小餐酒」是很適合個人打牙祭、多人聚餐的好地方。店家交通方便,捷運即可抵達。白天是咖啡館,晚上變身為小酒館,菜色種類多元、豐富又美味,價錢也是小資族可負擔的合理價。喜歡吃美食、喝咖啡、喝酒的朋友不妨來這坐坐,感受店家的熱情款待與迷人饗宴。
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