樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 三女碗粿
台南市中西區中正路8號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

從店面旁邊巷子走入去就是知名的蝸牛巷。 

就在中正路上大大白色文青式扛棒很顯眼。

在古都台南碗粿是頗具代表傳統小吃美食之一,每次經過中正路總被這文青式的扛棒給吸引,因此去年就把「三女碗粿」列入口袋名單,今天利用午餐時間前來外帶回家享用,可能非假日裡面沒有客人用餐中,當小高看到潔白的碗粿心中難免失望,與台南傳統碗粿褐色糕體截然不同,原來三女的碗粿就依靠餡料跟醬汁來提味,這樣這碗粿的糕體就會比較Q彈好吃,品嚐完覺得美味定價合理範圍內,值得樂天小高推薦給您品嚐。

 小小的店面佔據人行道當作用餐空間,人行道上掛滿滿滿綠色植很文青舒服。

沿著牆面就設置料理台與服務櫃檯,小小木製櫃檯有寫用餐須知供依據。

圍牆另外一邊就放置木製料理台。 

牆面有掛黑色的黑板有寫菜單供客人參考,菜單很簡單就碗粿跟熱湯為主,稍微觀看覺得整體餐點定價稍微偏高。

 

裡面環境整潔掌廚是位年輕男生。 

小高就外帶碗粿90元(2粒)與綜合湯30元。

店家還有附上辣椒醬供添加享用(很辣喔!)。 

這碗粿偏扁平比較小粒定價45元是有點貴。 

這碗粿有淋上醬汁跟蒜泥來提味。

這碗粿糕體比台南傳統碗粿還要Q彈,裡面包覆著豬肉塊餡料很足夠,直接吃在醬料提味下鹹香碗粿彈牙真好吃。 

再仔細看裡面約有半顆鹹蛋黃更加分好吃

綜合湯30元。 

這綜合湯有貢丸跟油豆腐定價偏貴,整體喝起來比較偏清爽型不錯喝。 

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「三女碗粿」用餐空間很文青舒服,服務親切,整體口感有水準定價稍微偏貴,值得樂天小高推薦給您品嚐。

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店家資訊:三女碗粿

地址:700台南市中西區中正路8號

營業時間:08:00–16:00(週二公休)

電話:0906-560-268

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