宜蘭羅東車站附近必吃高人氣餐廳天牛私廚牛排,主打不用沾醬的牛排,使用原肉肉塊,最簡單的美味更能品嘗到食材原始的香氣。附贈的螺旋脆皮濃湯層次分明超級美味!麵有油麵和手工蕾絲麵可以選擇,還有附餐後甜點、玫瑰蘋果醋,CP值真的高啊!尤其是店家自製的黃金辣醬更是神來一筆,不論沾肉還是拌麵都好吃耶
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環境介紹
▼天牛私廚牛排就位在羅東車站附近走路五分鐘,開車來的話附近也有兩個停車場,交通方便!
▼今天是平日中午來用餐,沒想到竟然依舊是高朋滿座、座無虛席!看這人潮就知道這家店一定不簡單
▼還有吧台區,自己獨自一人來用餐也不用怕尷尬XD
▼內用空間相當寬敞明亮,一大片的落地窗採光通透相當好
▼自助吧台區除了水之外還有古早味紅茶可以自行取用
餐點介紹
▼所有主餐都含螺旋脆皮濃湯、麵、蛋、餐後甜點、玫瑰蘋果醋,CP值真的高啊!麵有油麵和手工蕾絲麵可以選擇~而且也能換地瓜、花椰菜、蛋。用經濟實惠的價格,輕鬆升級享受海陸大餐、或是肉肉雙拼!
開胃菜
▼芭樂刨成絲口感特別好,搭配蜂蜜柚子醬,酸甜清爽的味道非常開胃
螺旋脆皮濃湯
▼這個太好喝啦~為了它我會想再回訪!最外層是螺旋酥皮,壓進湯頭中一層層的層次分明,相當有層次感。
▼玉米濃湯溫潤香甜又美味,而且勾芡不會很重非常剛好,喝起來沒有負擔我很愛。螺旋酥皮吸飽湯汁後簡直太好喝
香煎鮮嫩透抽 $450+雞排 $120
▼一端上桌吱吱作響的烤盤,光聽這ASMR就讓人開胃。而且份量都很大超滿足,真的是視覺、聽覺饗宴XD
▼雞排外皮先煎過後,金黃焦脆更增添了香氣,切開裡頭的肉質軟嫩鮮口又厚實。
▼整支透抽有夠浮誇~非常新鮮Q彈。表面有刷上薄薄一層店家的秘製醬汁,不用沾醬就充滿了清甜的海味
▼太陽蛋劃破流出來的畫面真的超級誘人啦~
安格斯肋眼牛排 $690
▼安格斯肋眼牛排則是屬於油花較豐富的部位,油花融合在肉品裡,口感油脂和嫩度平衡。我選五分熟,不過因為我拍照了一下有點變成七分熟了XD
▼牛排足足11oz,根本是比手掌還大啦超級浮誇!份量足夠吃起來相當有飽足感
▼口感軟嫩中又帶點嚼勁,剛好的油脂吃起不膩、且筋也不多
▼牛排單吃就很美味,沾點淡淡的鹽巴提味就很好吃,可以感受到原始的牛肉香~完全不需要多餘的醬料做搭配,跟一般的平價牛排店肉質真的有天壤之別啊!也難怪生意一直都很好
▼搭配店家自製的黃金辣醬也是神來一筆~大家一定要試試看
▼味道香氣十足帶點酸香,辣度低不會噴火請放心😻吃的喜歡的話也可以買一罐帶回家!不論沾什麼都很得味,簡直下飯神器。搭配炒菜也很適合
▼肉品沾黃金辣醬也不會被搶味,就是最佳配角!拌入麵條中也非常對味。
▼牛排店當然也有最經典的兩款沾醬:黑胡椒和蘑菇醬~搭配麵條吃也很不錯喔!
【升級C餐+$159】
飲品任選+生食級干貝+OREO榛巧冰淇淋
▼看這側面的厚度就知道這生食級干貝真的很大一顆相當有誠意!表面煎到金黃,依舊保有干貝的水潤感。咬下去新鮮彈牙又多汁~天啊好想再來一顆啊
▼OREO榛巧冰淇淋外觀擺盤也是可可愛愛!絕對沒有人可以抗拒得了OREO啊!!肯定要加購來一盤
▼冰涼爽口的香草冰淇淋撒上滿滿的OREO碎粒增添口感~
▼附送的飯後甜點一季會換一次,這次到訪吃到的是提拉米蘇蛋糕,甜而不膩、小小一塊讓人意猶未盡
▼玫瑰蘋果醋也是附送的。玫瑰和蘋果的香甜搭配醋飲的微酸爽感,一口shot掉真的非常清爽解膩
盛夏光年(左)
一醋即發 3%調酒 (右)
▼兩款都是漂亮吸睛的漸層色,除了多款無酒精飲品之外,這裡竟然還有調酒耶!吃排餐當然是要搭配調酒享受微醺呀~
▼兩款喝起來都是屬於清爽的飲品,喝起來滿解膩的~
菜單
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資訊&其他
IG:@heavenkitchen6
地址:宜蘭縣羅東鎮陽明路6號
營業時間: 11:00-21:30
電話:(03)955-6652
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