台南長榮中學附近、林森路上，就有三間餃子店，分別是山東、余家、燕喃，其實黛西這天本來是要吃清香羊肉的拉，只是因為沒開…，所以就在附近找了山東餃子館，沒想到吃了就覺得下次還可以再來：Ｐ 山東餃子館是北方麵食、眷村麵館，招牌當然是水餃，但手工刀削麵也是招牌之一。
｜我是黛西，不折不扣的旅行狂：）｜
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山東餃子館菜單
山東餃子館的價格我覺得不算便宜，最便宜的陽春麵也要 55元，水餃則是$6塊一顆，一次至少要點10顆。
泡菜 $30
台式泡菜，味道還不錯，咬起來很清脆。
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小菜切盤
切了豬耳朵、海帶跟兩塊豆乾，這樣子$60元，小菜價格很合理，醬汁好吃，還有洋蔥切丁，其中豆乾好軟好軟，好吃。
麻醬刀削麵 $65
麻醬刀削麵，份量還蠻多，吃起來很有飽足感，喜歡他們家的手工刀削麵，好有嚼勁口感～麻醬的味道也蠻香，而且是有肉燥的麻醬！我自己有多加一點白醋提味，覺得這樣更好吃。
牛肉燴飯 $120
點完牛肉燴飯，下一位要點時，店家就說已經沒有飯了，好險好險，有點到最後一份。山東餃子館的牛肉燴飯不像一般快炒店的燴飯，以沙茶醬為底，而像是以牛肉麵湯底為底，勾芡勾得剛好，有青菜、紅蘿蔔絲，還有數塊牛肉塊。牛肉很嫩好吃，燴飯吃起來也是有牛肉味融入其中，頗好吃，不喜歡吃麵，喜歡吃飯的可以點！
蛋花湯 $30
一點也不馬乎的蛋花湯，除了蛋花還有很多青菜，讓人可以再用餐的時候多一點營養均衡。
旅行狂愛吃筆記
因為這天太想吃刀削麵，K先生又比較喜歡吃飯，所以錯過了他們最招牌的水餃～～看google maps評論都說水餃很好吃，下次我還要再回來吃～～～。
山東餃子館
地址：701台南市東區林森路二段78號（看地圖）
電話：06 208 3632
營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00
公休日：每週一、二