台北市大安區《台北‧大安》Burger&Co-評比台北第一美味漢堡 頑童瘦子投資愛店

台灣藝人有些資本就會想經營副業，除了透過自身光環，在另一個圈子發光發熱外，也一圓當老闆的夢想，只可惜隔行如隔山，許多打著藝人牌的餐廳、飲料店，就算開幕時轟轟烈烈，最終仍難免慘澹收場。

被稱作「行走的費洛蒙」-MJ116頑童成員瘦子，投資的「Burger&Co」卻是少數能走到第十年的藝人副業，歸功於放手讓主廚一展長才的信任，每顆漢堡紮紮實實，主推的羊奶酪薯條，羊奶酪絲更是刨好刨滿不手軟，講究程度名列亞洲最好吃漢堡之一。

資訊

Burger & Co

所在地點：通安街，通化夜市附近

地址：台北市大安區通安街49號

營業時間：11:30–21:30

電話：02-2784-0182

Burger & Co 粉絲團

菜單

介紹

「Burger&Co」在通安街上，離通化夜市不遠，附近有頂美味的「通庵 熟成咖喱」，算是美食一級戰區。

小小一間卻在此屹立十年，「Burger&Co」可說是台北漢堡界翹楚，曾榮列國際旅遊網站《Big 7 Travel》評比的亞洲最好吃漢堡第18名。

十年的變數足以改變很多事物，尤其中間又面對毀滅性的疫情三年，但「Burger&Co」仍然還在，這種不變的安心與穩定正是老店的好處。

用餐空間簡單明瞭，就像一般快餐速食店，雖然因為寒流雨天又午後，店內空空如也，仍不阻外送員上門接單。

牆上有顆把漢堡吸走的UFO，好似在說「Burger&Co」的美味連外星人都抵擋不住！

餐點

雙層漢堡 320元 那個漢堡&兩倍牛肉&兩倍起司

來「Burger&Co」，必點「那個漢堡」，最好能豪爽COMBO來個Double Meats & Double Cheese，雙層漢堡就是爽啦。

漢堡包雖然軟皺，賣相不甚好看，但內裏有煎過，不致被醬汁和生菜弄得濕濕的，還好。

每顆漢堡包烙上鬍子icon，「Burger&Co」出品美味保證！牛肉排煎炙銷魂梅納反應，橫溢肉汁狠狠鎖著，加之半融金黃起司，真的很讚。

漢堡好吃關鍵在肉排，這時美國牛的多汁與味美優勢就很關鍵了，若用澳洲草飼牛肉，則比較清爽、細緻，但正統美式漢堡，果然還是得豪邁用上好吃的美國牛呀！

漢堡的生菜、醬汁都是關鍵，處處講究，才是「Burger&Co」名列亞洲最好吃漢堡之一的關鍵。

羊奶酪起司薯條 110元

台灣人對起司的陌生程度，和外國人對台灣腐乳、皮蛋、臭豆腐理解不能程度有得比，「Burger&Co」大膽以較多人無法接受、氣味稍重的羊奶酪，刨好刨滿撒在薯條上，這也成為來「Burger&Co」的招牌必點。

羊奶發酵的羊奶酪滋味強烈，刨成絲那氣味感覺也刨小了變得細緻，與薯條搭配有種不同層次感，可惜略乾，最後我還是擠了些番茄醬。

結語

「Burger&Co」漢堡雖然賣向普普，看起來不吸睛奪目，也沒甚麼乾冰特效，卻相當實吃美味，100%純美國牛肉多汁可口，讓人想一吃再吃，不愧是亞洲第18名漢堡；台北第一名的美味漢堡！

Jun 2024.02