揚子陵
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 開飯川食堂
新北市新莊區新北大道四段3號宏匯廣場B23號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

這一次小益229的生日,我們來到開飯川食堂|宏匯店吃飯。 

這邊主打川菜料理,美食看似鮮紅辛辣,卻不錯吃~

 

🍜地點:開飯川食堂|宏匯店

📧地址:242新北市新莊區新北大道四段3號宏匯廣場B2

⏰營業時間:

星期六~日  11:00–16:00|17:00–21:30

星期一~五  11:30–15:00|17:30–21:30

☑有料停車🚗|廁所 🚾。

☑店內消費需加收10%服務費,每人最低消費300元。

 

▼飲料點選:老鋪紅茶|翡翠冬瓜露|蕎麥國寶茶(熱),店家無料招待▲開胃醋。

 

直接點選套餐組合5人開飯,菜色種類頗多,首先上桌的是招牌小菜:黃瓜愛裝蒜,醃漬夠味清脆好吃。

 

▼松阪豬攀水蓮:吃起來清爽,搭配切片松阪豬,有咬嚼口感。

 

▼流口水雞:附芝麻醬汁,顆粒花生點綴,有點小麻辣!個人覺得還蠻提味的。

 

▼催淚蛋:雞蛋加上糯米椒快炒,聞起來噴香小辣,口感也不錯。

 

▼泡椒皮蛋豆腐:都是滑潤順口的食材,也是有點小辣,食用前建議攪拌一下。

 

▼鍋巴蝦仁:一上桌就滋滋響,佐料眾多,有許多新鮮的海鮮料理。

後續淋上濃郁茄汁,內附酥脆米香,建議上桌的時候先食用,以免浸湯軟化,影響口感。

 

▼糖醋魚片:個人還蠻喜歡這一道菜,魚肉外酥內嫩,加上酸甜糖醋醬,很下飯。

 

▼回鍋肉:鮮嫩豬肉快炒,香氣十足味道夠,也是粉配飯。

 

▼二刀白肉:粉有視覺系的一道菜,薄片長條狀豬肉,搭配薄片小黃瓜,尤其他的沾醬是蒜泥辣油,有麻辣口感。

 

▼剝皮辣椒菇雞湯:佐料頗多,雞肉燉的不錯,軟嫩好吃,裡面還有多種菇類|蛤蠣,湯頭粉棒,連續喝2碗,舒爽~

 

甜點:熊貓哥愛呷仙草奶凍|熊貓哥黑白配生乳捲/片,仙草凍還有熊貓的圖案,真是討喜,加上牛奶,非常適合做一個完美Andy。

 

因為有當月壽星,店家招待▼炸銀絲捲,漂亮金黃色色澤,剛炸出來!好吃,加點煉乳|花生粉也不錯。

 

整體來說開飯川食堂,菜色種類真的很多。

不管是單人|一家人來到這邊用餐,都是不錯的選擇,下次再來嘗鮮其他菜色。

 

祝福 小益第6次生日快樂,人生的路途不見得都是平順,但是~我們永遠在你後面,做你最強大的後盾。

也希望你每一天都 平安喜樂。

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揚子陵的受、想、行、識,亦復如是世界!