兩千金釜燒飯
區域 台中市西屯區 環境環境:
兩千金釜燒飯在西屯路上,店面不大,加上週邊招牌爭奇,其實很容易錯過
我第一眼看到店門我就很喜歡這個昭和風的門口,其實這個實木反而比格柵那種還要花錢說,但質感超好!
後來發現他坐位不多,加上現做關係翻桌率有限,如果不能等的人建議是先打個電話來點餐喔!
長型空間一次大概可以容納6-7 桌,還有吧台位置跟最後的大長桌,但這家並不適合聚餐,畢竟店家一鍋鍋煮,人多可能上菜慢可能會影響氣氛
菜單:
當天的限定菜單都會在櫃台旁
店家有說,每一份餐要等15分鐘喔!是真的要等所以趕時間不適合!(當然也可以先打電話來點餐)
菜色:
主食單點約200內都可以吃遍,套餐的話會有湯/小菜/沙拉/紅茶,價格落在320-385 間
我也滿推這一家的配菜,滿不錯的!當然如果你想要點小菜的話我就會建議單點主食了~
四兩撥千金的主食是四種不同的肉組成的主餐,有牛板腱、煙燻鴨、松阪豬、雞腿肉,鋪滿釜鍋開鍋瞬間就是一個香氣四溢
四種肉是經過半煎半烤的方式將肉汁鎖在裡面,一次滿足4種肉肉,肉肉魂們應該要暴動了!
本來我是覺得沒有菜菜很哀傷,但其實炊飯裡面有菇菇、地瓜、花椰菜等等吸滿了這些味道的飯看起來白卻十分鮮甜!
牛肉我覺得比較一般
鴨肉畢竟是煙燻,我覺得口味較重搭上飯香別具風味
松阪豬脆脆的口感還是滿好的!味道也不錯沒有腥羶味
雞腿肉大概是最適合炊飯的一種肉了,飽含的湯汁又多了一點雞湯的鮮甜。選主食的時候可以挑雞肉類的應該還不錯!
飯的顏色不深,但味道很香。微甜的香氣帶有米飯香,這樣的美味值得等它15分鐘
小菜的沙拉都是水果搭日式油醋,鹹甜鹹甜的還不錯
我其實訪了兩次,水果不同但都很用料實在
湯品是帶有鮭魚肉塊的味噌湯!我很喜歡這一家的口味,第一次看到裡面的肉塊我突然理解了價格。用料實在,價格合理
因為拖太久沒寫,我就先去二訪,第二次選了海鮮款,哇如果肉是甘甜、海鮮類就是鮮甜!
海鮮炊飯比肉類的白一些但味道卻是海味撲面而來!微鹹的海鮮味搭起來獨特的鮮甜,推薦有干貝的類型跟飯很搭,吸了湯香整個就很威呀!
日式炸豆腐,單點$105,因為要等就點了小菜確實可以先墊個肚子
外面帶有麵包粉超級酥脆,裡面是帶有淡淡醬油甜香感的雞蛋豆腐。哇~這款小食被店家做出了天花板,驚艷了我!真的超好吃!
推薦點喔!
兩千金釜燒飯
推薦 指數:5顆星
推薦原因: 餐點上餐需要一點時間,可以單點小食。炸豆腐非常驚艷有著豬排的酥脆跟雞蛋豆腐的軟嫩真的是一絕!吃過肉類跟海鮮類的炊飯一個甘甜帶有醬香,一個鹹甜帶有大海的鮮香。推薦雞肉跟干貝都很好吃!
營業時間:週二~週日11:00~14:00, 17:00~21:00(定休:週一,不定休請關注店家)
IG:https://www.instagram.com/daughters2016/
電話:0423162398
地址:407台中市西屯區西屯路二段69-2號
Loading...
檢視較大的地圖