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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

09-05368411
高雄市三民區吉林街135號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

夜市最近出現最狂爆濃蒜香滋味的排隊美食 大佬嗶 爆蒜料理
傳香正宗香港滋味的爆料蒜香美食,滋味太迷人又唰嘴了
解嘴饞美食,小酌搭配、晚餐宵夜場
每次來買都有人潮排隊,亦可使用線上外送平台訂購

目前高雄已經有三間分店,自強夜市、吉林夜市、瑞豐夜市
香港師傅引進的港式小吃點心,是香港人熱愛的雞翅尖

香港只有雞翅尖,香港師傅來台灣稍微改良又升級
還加碼推出了 膝脆骨、三角骨,很多饕客喜歡吃飽,還可以點麵食升級
或者自己買白飯配,有夠開胃的啦!!!!醬汁很無敵~~~百搭!

爆蒜雞翅尖 $120、爆蒜三角骨 $120、爆蒜膝脆骨 $160、爆蒜大綜合 $190

台灣夜市必吃美食 大佬嗶 爆蒜料理

攤位活動:購買餐點到google留言五星好評即贈送白麵一份

大佬嗶 爆蒜料理 吉林店
位置:高雄市三民區吉林街135號1樓
服務專線: 0905 368 411
營業時間:17:00~01:00

大佬嗶 爆蒜料理 自強店
位置:高雄市苓雅區自強三路134號
服務專線: 0963 640 723
營業時間:17:00~01:00

大佬嗶 爆蒜料理 瑞豐夜市(3/3開幕)
位置:高雄市鼓山區裕誠路1128號13排702號攤位
營業時間:17:00~半夜01:00

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高雄夜市出沒了殺手美食,古惑仔大佬嗶,骨惑你的胃
取名來自於古惑仔電影,陳浩南的大哥!!!大佬嗶名稱~~~唰嘴到讓你銷魂啊!

夜市最香又迷惑感的美食推薦 大佬嗶 爆蒜料理,有夠蒜!

每日新鮮燉煮,使用台灣溫體雞肉燉煮
雞肉都是嚴格挑選,加上獨門秘方新鮮燉煮,還能吃到雞肉新鮮滋味

跟我一樣熱愛蒜頭美食的饕客一定要追,連爸媽都說好吃ㄟ!!!

正宗香港風味的雞翅尖,看電視、追劇、宵夜場的點心
台灣加碼升級推出了膝脆骨、三角骨
整個醬汁是靈魂重點,整個很入味~~~每一口都好香、爆蒜濃郁度

光是現場等,已經很多人排隊
大佬嗶 爆蒜料理 挑戰無極限層次蒜香辛辣滋味,吉林夜市排隊美食推薦

讓很多老饕已經成為熟客,尤其是新鮮蒜粒再加上去提味,有夠好吃的啦!連我都愛了~

使用雲林蒜頭,不僅夠味還帶有辣度,吃起來才過癮

店家也堅持蒜頭都要去蒂頭,現場剁碎
喜歡大蒜還可以升級加碼,辣度也可以調整~

讓蒜香整個瀰漫,不使用冷凍蒜頭,吃起來很有層次很豐富

買一份絕對不夠吃,或者可以直接買綜合:爆蒜雞翅尖、爆蒜膝脆骨、爆蒜三角骨

燉煮到很入味,還會淋上經典醬汁,醬汁不要浪費,配飯配麵都很對味

爆蒜三角骨我個人很愛,有脆度還有雞肉可享用

燉煮滷製本身就有一點辣,很開胃不嗆辣
喜歡辣的可以另外現剁生辣椒提味

包裝也很新潮,會使用自家特製的防潮紙,回家打開就可以馬上享用

膝脆骨是比較少有的,一隻雞僅有少少的用量
這款口感很Q帶一點軟脆,很唰嘴

大佬嗶爆蒜料理也可以吃飽,有提供白麵、意麵可挑選
很多饕客都自己買白飯回家配

店家挑選了汕頭麵,熬煮後淋上靈魂蒜香醬汁,秒殺吃完

打開來味道真的是迷死人,尤其台灣人也很愛吃蒜頭
整個獨特蒜香濃郁撲鼻,味蕾都被打開了
晚餐宵夜、小酌、追劇看電影真的會默默開胃吃完,我自己就吃了一大盒XDDD

新鮮蒜頭再加上去,整個香氣豐富度提升

爆蒜雞翅尖
香港人最愛的爆蒜雞翅尖,味道很濃、蒜香瀰漫
吃完這間美食,暫時都不好意思開口說話~~~~爆蒜香氣XDD

整個一吸外皮就化開,帶有雞肉香甜
獨門港式醬汁讓爆蒜雞翅尖更濃好吃

建議不要在車上吃,哈哈~味道超濃郁,要很久才散發

爆蒜膝脆骨
帶有圓滾滾的膝脆骨

我個人很愛膝脆骨,口感軟中帶一點脆
咬下會爆出醬汁香氣,蒜香整個佈滿口腔

帶有雞肉的軟嫩,推薦搭配生蒜一起吃,有夠爽!

爆蒜三角骨
很厲害的三角骨,帶有脆骨口感還有雞肉會吸附靈魂蒜香醬汁

這太好吃了,真的一直吃沒停過,蒜香瀰漫好療癒,我被蒜香給迷惑了

軟骨脆度好咀嚼,秒殺吃完!!!!不擔心死鹹~絕對開胃唰嘴

港式小點台灣夜市就能吃到,夜市排隊美食追追追

晚餐宵夜美食,回家打開來~~~整個蒜香瀰漫啊!

都會搭配餐具,裡面有湯匙跟筷子,好貼心