桃園高鐵站、華泰名品城、IKEA、a18機場捷運高鐵站周邊美食分享
桃園中壢青埔新開幕單點燒肉、串燒店，金炭火燒肉餐廳插旗在青埔拉 !!!
位於在桃園高鐵站步行約10分鐘即可抵達，很適合逛完街或下班來此大快朵頤、暢聊
金炭火燒肉不只有單點燒肉還結合了日式串燒、炸物、清酒，營造居酒屋的形式
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金炭火燒肉餐廳 | 環境介紹
店內用餐區與座位非常寬敞，桌距寬度也蠻大的，用餐時不會感到壓迫感
一樓用餐區有四張大桌，吧檯區目前好像還沒開放
備料區是採開放式，可以看見師傅在準備肉肉與燒烤串燒類
菜單
金炭火燒肉採單點模式點餐，一入座會給一張菜單可以自行點餐
服務人員也會介紹菜色與推薦
除了燒肉類外還有金炭火師傅幫你烤的烤串類或者炸物
金炭火燒肉餐廳 | 餐點介紹
來店禮-蚵仔湯
入座時服務人員跟我們說可以不用點湯會招待~~~
天氣冷冷的來一碗鮮湯真的好溫暖，重點蚵仔很新鮮飽滿，湯很清
本土牧場厚切豬五花
金炭火的厚切豬五花我覺得肥肉比例佔較少、厚度跟我想像中有點差異
不過沒有豬騷味給過，如果肥肉可以再多一點我會更喜歡
烤豬五花建議在鐵盤上烤，風味才不會跑掉
烤至雙面金黃色就可以夾起剪成好入口的大小
因為本身油脂較少吃起來也不會油膩感
伊比利豬梅花
油花超美的伊比利豬梅花比牛肉還好吃，推薦點它!!!
肉質鮮嫩多汁，放在鐵盤上烤後香味四溢
肥瘦比例均勻，與很有嚼勁，這就是伊比利豬迷人的地方
美國安格斯夢幻牛五花
牛五花的色澤很美、油脂很細緻，，像大理石紋路一樣漂亮
肉質軟嫩，肉汁也很飽滿，在嘴裡越咀嚼越香
必吃香脆彈牙厚切牛舌
厚切牛舌跟我想像中的厚切不太像，可以能我已經在其他單點店吃的厚切習慣
所以這裡的厚切牛舌對我來說還是有點薄
不過烤至雙面金黃色吃起來也是蠻彈牙的，不會有牛腥味
Q勁味美牛肋條
肉質Q彈富有豐富的嚼勁，還有濃郁的牛肉氣息
切成一塊一塊好入口的骰子牛，香Q味美
豐纖口嫩嚴選橫膈膜
橫膈膜是我去燒肉店必點的品項之一，它的軟嫩程度真的很高
還有多汁的口感與獨特的口味香氣
香氣十足的橫膈膜，吃起來很軟嫩，牛肉味濃厚
美國安格斯帶骨牛小排
專人代考的美國安格斯帶骨牛小排，肉質也是很軟嫩，油脂豐富口感不油膩
烤完後輕輕一咬骨肉分離，能感受到帶骨牛小排的筋膜彈牙可口
明太子山藥
上頭用明太子寫上金炭火歡迎你~烤至表皮變金黃色就可以吃囉
好喜歡山藥脆脆的口感
玉米筍.櫛瓜
吃了好多肉肉吃點蔬食來解膩中和一下
棉花糖(招待)
餐後金炭火燒肉還招待了烤棉花糖當作飯後甜點
金炭火燒肉餐廳 | 餐後心得
金炭火燒肉之前有吃過林口旗艦店覺得口味上還不錯
過年前想說帶著小表妹來嚐嚐看，青埔又開了單點燒肉
除了單點燒肉外還可以吃吃看串燒類，在我印象中也不錯
近一兩年越開越多營業到很晚的店家，終於不無聊了
朋友來也可以揪著到金炭火燒肉吃宵夜放鬆一下，推薦給大家
金炭火燒肉餐廳 | 店家優惠
金炭火燒肉餐廳
3／1～3／31白色情人節限時打卡活動
當日／月壽星來店禮，拍照打卡即可獲得
招待時令海鮮鍋、1人1顆 法國大海螺
當月壽星－招待 超狂大草蝦X1（22～25公分）
當日壽星－招待龍蝦X1，超狂大草蝦X1（22~25公分）
店家資訊
金炭火燒肉餐廳青埔店
地址: 桃園市大園區致祥一街136號
電話: 03 287 2579
營業時間:17:30-00:00 (星期一公休)
臉書: https://www.facebook.com/profile.php?id=61550020364624
訂位: https://inline.app/booking/-N-uqL7um7d-Ku43uHei:inline-live-2?language=zh-tw
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