漁網居酒屋
板橋品項超豐富的日式居酒屋🎌
有烤物、串燒、生魚片、握壽司、手卷、炸物、煮物等應有盡有!
生食吃起來新鮮,料理的調味也非常對味!
還是寵物友善餐廳,超級深得我心❤️
【提醒您:禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒】
漁網居酒屋菜單
詳細內容請見漁網居酒屋FB粉絲專頁
漁網居酒屋用餐環境
店內是濃濃的日式居酒屋風格,大約能同時容納五六組客人。
洋蔥蕃茄沙拉 $160
準備吃大餐前先來點餐前沙拉,由洋蔥、番茄並點綴一點鮭魚卵,吃起來清爽開胃!
上選生魚片 $480
既然餐廳名稱都叫漁網了,那麼一定要點一份上選生魚片來試試水準,由鮭魚肚、野生午魚、樁魚、干貝、天使蝦、軟絲組合而成,生魚片吃起來口感新鮮軟嫩,尤其是鮭魚肚那富含油脂的香氣是我的最愛!鮮蝦、軟絲吃起來也非常鮮甜,整體都在水準之上,是漁網居酒屋必點的品項之一!
▼ 樁魚在擺盤前還有炙燒過,吃起來更多一份焦香!
海膽軍艦/2貫 $320
愛吃海膽的朋友絕對不能錯過海膽軍艦!師傅用料毫不手軟,每貫壽司上方的海膽都快滿出來!海膽的品質也是相當不錯,吃起來綿密鮮甜而且還有特有的奶香氣,大推!
日本生蠔 $280
來自日本的生蠔每顆都跟我的手掌一樣大!擠上一點檸檬就超級鮮美~吃起來完全沒有腥味,不虧是來自大海的牛奶~
烤軟絲 $380
軟絲烤得恰到好處,香氣撲鼻外口感上也不會很柴,Q彈脆口,沾一點椒鹽就很好吃!
炒鳳螺 $280
來居酒屋與朋友聚餐小酌一定要搭配炒鳳螺!每顆鳳螺內都吸滿九層塔風味的醬汁,Q彈鹹香的螺肉是最強的下酒菜!
和風炸雞 $200
炸雞外表酥脆,裡面的肉質鮮嫩還充滿肉汁,品質完全不輸外面的連鎖炸雞店,單吃就很美味,一旁還有泡菜和美乃滋醬可以搭配。
明太子烤洋芋 $180
明太子烤洋芋與烤山藥是我在居酒屋必點的品項之一,很可惜他們沒有山藥,洋芋烤的鬆鬆軟軟的,上方是滿滿的明太子,整體表現中規中矩。
明太子海鮮炒烏龍 $280
海鮮炒烏龍麵內容物滿豐富的,有蟹味棒、鮮蝦、透抽等海鮮,而且明太子均勻的分佈在每條烏龍麵上,讓你每一口都充滿大海的鮮味~
美國無骨牛小排 $380 & 烤松阪豬佐胡麻 $280
無骨牛小排意外的好吃!牛肉切成一口吃的大小,厚度適中,大約五到七分熟,吃起來非常嫩,單吃就很美味,而且漁網居酒屋的烤物都有附兩樣小菜,如洋蔥、小黃瓜與泡菜等,搭配起來爽口不膩,烤松阪豬味道與口感很不錯,而且都有一股燒烤後的炭香,讓味道層次更加豐富。
厚切櫛瓜 $120
櫛瓜的味道與其他居酒屋稍微不同,多了一股奶油香氣,而且厚切也讓每口櫛瓜水分更豐富,我滿喜歡這種做法的~
豬五花麻吉捲 $100
豬五花中包著QQ的麻吉,豬肉與麻吉看似兩種不相關的食物,結合起來意外的配搭,咬下一口除了有豬五花的醬香還有麻吉牽絲軟Q的口感,我個人非常喜歡~ 是我來漁網居酒屋必點的品項之一!
酒燒蛤蠣 $200
蛤蠣每顆尺寸大而且飽滿,特別的是使用全酒蒸燒,讓蛤蠣吃起來都有淡淡的酒香,蛤蠣肉也多了一份鮮甜味,吃完後還可以喝一口下方的精華超暖胃~
清酒 & 赤兔馬芋燒酎
每次來居酒屋一定要點一壺清酒享用,入喉時沁入鼻腔的香甜米香讓我愛不釋手!另一款老闆推薦的赤兔馬芋燒酎味道更加的醇厚還有淡淡的果香,吃著美食再喝著美酒真是太享受拉!
【提醒您:禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒】
漁網居酒屋商家資訊
營業時間: 18:00–00:00
聯絡方式: (02)2254-5101
Facebook: 漁網居酒屋FB連結
地址: 新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號 (新埔捷運站3號出口走路約2分鐘)
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