橘子亂說話
窩客好文

橘子亂說話

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 漁網居酒屋
新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

漁網居酒屋

板橋品項超豐富的日式居酒屋🎌

有烤物、串燒、生魚片、握壽司、手卷、炸物、煮物等應有盡有!

生食吃起來新鮮,料理的調味也非常對味!

還是寵物友善餐廳,超級深得我心❤️

【提醒您:禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒】

漁網居酒屋菜單

詳細內容請見漁網居酒屋FB粉絲專頁

漁網居酒屋用餐環境

店內是濃濃的日式居酒屋風格,大約能同時容納五六組客人。

洋蔥蕃茄沙拉 $160

準備吃大餐前先來點餐前沙拉,由洋蔥、番茄並點綴一點鮭魚卵,吃起來清爽開胃!

上選生魚片 $480

既然餐廳名稱都叫漁網了,那麼一定要點一份上選生魚片來試試水準,由鮭魚肚、野生午魚、樁魚、干貝、天使蝦、軟絲組合而成,生魚片吃起來口感新鮮軟嫩,尤其是鮭魚肚那富含油脂的香氣是我的最愛!鮮蝦、軟絲吃起來也非常鮮甜,整體都在水準之上,是漁網居酒屋必點的品項之一!

▼ 樁魚在擺盤前還有炙燒過,吃起來更多一份焦香!

海膽軍艦/2貫 $320

愛吃海膽的朋友絕對不能錯過海膽軍艦!師傅用料毫不手軟,每貫壽司上方的海膽都快滿出來!海膽的品質也是相當不錯,吃起來綿密鮮甜而且還有特有的奶香氣,大推!

日本生蠔 $280

來自日本的生蠔每顆都跟我的手掌一樣大!擠上一點檸檬就超級鮮美~吃起來完全沒有腥味,不虧是來自大海的牛奶~

烤軟絲 $380

軟絲烤得恰到好處,香氣撲鼻外口感上也不會很柴,Q彈脆口,沾一點椒鹽就很好吃!

炒鳳螺 $280

來居酒屋與朋友聚餐小酌一定要搭配炒鳳螺!每顆鳳螺內都吸滿九層塔風味的醬汁,Q彈鹹香的螺肉是最強的下酒菜!

和風炸雞 $200

炸雞外表酥脆,裡面的肉質鮮嫩還充滿肉汁,品質完全不輸外面的連鎖炸雞店,單吃就很美味,一旁還有泡菜和美乃滋醬可以搭配。

明太子烤洋芋 $180

明太子烤洋芋與烤山藥是我在居酒屋必點的品項之一,很可惜他們沒有山藥,洋芋烤的鬆鬆軟軟的,上方是滿滿的明太子,整體表現中規中矩。

明太子海鮮炒烏龍 $280

海鮮炒烏龍麵內容物滿豐富的,有蟹味棒、鮮蝦、透抽等海鮮,而且明太子均勻的分佈在每條烏龍麵上,讓你每一口都充滿大海的鮮味~

美國無骨牛小排 $380 & 烤松阪豬佐胡麻 $280

無骨牛小排意外的好吃!牛肉切成一口吃的大小,厚度適中,大約五到七分熟,吃起來非常嫩,單吃就很美味,而且漁網居酒屋的烤物都有附兩樣小菜,如洋蔥、小黃瓜與泡菜等,搭配起來爽口不膩,烤松阪豬味道與口感很不錯,而且都有一股燒烤後的炭香,讓味道層次更加豐富。

厚切櫛瓜 $120

櫛瓜的味道與其他居酒屋稍微不同,多了一股奶油香氣,而且厚切也讓每口櫛瓜水分更豐富,我滿喜歡這種做法的~

豬五花麻吉捲 $100

豬五花中包著QQ的麻吉,豬肉與麻吉看似兩種不相關的食物,結合起來意外的配搭,咬下一口除了有豬五花的醬香還有麻吉牽絲軟Q的口感,我個人非常喜歡~ 是我來漁網居酒屋必點的品項之一!

酒燒蛤蠣 $200

蛤蠣每顆尺寸大而且飽滿,特別的是使用全酒蒸燒,讓蛤蠣吃起來都有淡淡的酒香,蛤蠣肉也多了一份鮮甜味,吃完後還可以喝一口下方的精華超暖胃~

清酒 & 赤兔馬芋燒酎

每次來居酒屋一定要點一壺清酒享用,入喉時沁入鼻腔的香甜米香讓我愛不釋手!另一款老闆推薦的赤兔馬芋燒酎味道更加的醇厚還有淡淡的果香,吃著美食再喝著美酒真是太享受拉!

【提醒您:禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒】

漁網居酒屋商家資訊

營業時間:  18:00–00:00

聯絡方式: (02)2254-5101

Facebook: 漁網居酒屋FB連結 

地址: 新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號 (新埔捷運站3號出口走路約2分鐘)

Loading...


檢視較大的地圖

 

 

 

創作者介紹
橘子亂說話

橘子亂說話 - 美食旅遊寵物分享