圖 / 小銳 (YoYo拔) Nikon V1+10mm F2.8
文 / 小銳 (YoYo拔)
夏天就是吃冰的季節~
這次托口碑卷的福,YYB又有機會再次造訪大遠百,品嚐好吃的冰品~
之前剛開幕人潮洶湧的景象,還真的頗嚇人(誤)
Glacio比利時創意冰品這個品牌就是來自於歐洲的比利時~
Glacio取自於拉丁文,就是"ICE"之意~
店家特別將歐洲的冰品、時尚和藝術融入產品的包裝和氣氛的營造~
打造出頗具異國風情的創意冰品咖啡館~
店內特別區分為室內用餐區和露天用餐區~
戶外威尼斯風情的異國街景,可說是大遠百的最佳賣點~
當然如果想一人獨享比較安靜悠閒的用餐時光~
可以選擇較隱密的室內座位~
店內的裝潢和waiter的服裝都很講究~
營造出優雅的歐式皇家氛圍~
位於餐廳中央的甜點&冰淇淋展示櫃相當吸睛~
繽紛的色彩和精緻的蛋糕就有如精品般高貴誘人~
店內主打冰淇淋、蛋糕等甜點餐點~
另外也有披薩、義大利麵等輕食~
而且這邊的披薩餅皮是YYB喜愛的薄脆口感,看完menu也好想來一份 XD
這次體驗的品項可說是甜點三重奏,包含:
列日鬆餅
香烤黃金薯霸佐微笑冰淇淋
濃情巧克力冰紛珠寶盒
Waiter的服務也超貼心~
一上座馬上就遞上水杯解渴~
桌上還以當季芒果口味的冰品DM,看起來相當吸引人~
餐具在確定餐點後,Waiter也會隨後附上~
而且在上不同餐點前,也會適時地換上乾淨的餐具,相當貼心~
草莓列日鬆餅
比利時烈日酥餅採用發酵後的麵糰製作~
品嚐起來比一般傳統的鬆餅來得有嚼勁和有口感~
另外還有搭配草莓冰淇淋、新鮮水果和手工草莓果醬~
手工製作的新鮮草莓果醬口感酸甜~
搭配紮實有嚼勁的鬆餅剛剛好~
草莓冰淇淋上還有調味點綴用的白醋栗,那股酸溜溜的滋味想到都流口水~
非產季的草莓口感偏酸,不過品質上依舊相當有水準~
很gay掰的小人YoYo還要學大人切鬆餅,結果切得鬆餅桌上到處跑 XD
香烤黃金薯霸佐微笑冰淇淋
熱騰騰炙熱的香脆黃金大薯霸,竟然搭配超沁涼的冰淇淋~
這樣冰火的結合還真是跳tone~
冰淇淋的部分特別用磁盤裝呈和薯霸分開,可以保持薯霸的香脆口感~
中間則是兩大球香濃的Glacio香草波本冰淇淋和巧克力脆片冰淇淋~
再搭配上各種色彩繽紛的水果切片和巧克力蛋糕~
冰淇淋的部分口感細膩,香草口味的冰淇淋可以咬到一顆顆貨真價實的香草粒~
巧克力口味的冰淇淋,散布著充滿口感的巧克力脆片,很有層次感~
香脆的薯霸幾乎被YoYo粗光光~
外皮酥脆內裡綿密,這樣一冰一熱的搭配,相當過癮~
薯條本身就有調味,單吃就很有味道~
重口味的朋友,也可搭配店家提供的蕃茄醬和蜂蜜芥末醬~
濃情巧克力冰紛珠寶盒
光聽品名就覺得相當夢幻~
用法國總統牌奶油每天現做的千層起酥派皮~
搭配冰淇淋、巧克力蛋糕和新鮮水果,賣相就有如珠寶盒般繽紛美麗~
一旁的香草冰淇淋上還有松露冰淇淋搭配點綴~
珠寶盒的主體千層起酥派皮堆滿了五顏六色的水果,有夠華麗~
切開層層酥脆的千層起酥派~
裡頭也是滿滿的精彩內餡~
整體來說Glacio的這三款甜點都相當有水準~
不論是賣相還是冰淇淋的口感,當讓人相當滿意~
不過YYB一次品嚐三道冰品,吃到最後還是覺得有點膩口~
尤其是搭配的蛋糕都是偏甜的巧克力口味為主,對老人家YYB來說,甜度過高 XD
下次如有機會再訪,應該會想嘗試鹹食披薩看看~
Glacio比利時創意冰品咖啡館 (板橋大遠百)
電話： (02)2956-2124
店址： 新北市板橋區新站路28號9樓 (看地圖)
最後附上愛搞怪的YoYo寫真集~ 噗~
米國隊長 XD
蜘蛛人~
絲~~ 蜘蛛人吐絲 XD
悠Yo一家親