久淬咖啡專賣店｜台南東山老街上唯一一家自烘咖啡店/堅持精選咖啡好豆.咖啡職人的店

東山老街上的老屋咖啡店：久淬咖啡專賣店
是一對母子一起經營
聽老闆娘說這是源自阿祖那代的房子
前身是開雜貨店的
特別保留原來的招牌 洪裕芳
家庭式的咖啡店
沒有精緻的裝潢
而是小巧溫暖氛圍

有別於 市售商業咖啡 使用價格較具競爭力的咖啡豆
久淬咖啡專賣店 老闆 堅持使用自己精選認可、喜愛的風味
店內咖啡豆 皆是 年輕老闆自己烘焙
為的是 掌握每一批豆子 最適合的烘焙屬性
以呈現出 該咖啡豆的特有咖啡風味

來到 台南東山老街、中興路上
不妨來杯 店家特調的拿鐵咖啡、或是 美式咖啡
咖啡愛好者，更要試試他們的 精選單品咖啡豆手沖咖啡
相信會讓你愛上 那與眾不同的 職人咖啡風味~

久淬咖啡專賣店｜店家環境

久淬咖啡專賣店 沒有明顯的招牌
特別保留 前身 雜貨店 的 老屋招牌 洪裕芳
外觀很低調
可能以為只是 東山老街上的某棟6.70年老屋…
所以 很容易被忽略 XD

大概只有門前 路邊的低調 咖啡菜單
才靜靜的透露出 這是一家 咖啡店

對面 就是 台南東山老街上 知名必吃的：日喜粉圓豆花

每次吃完 日喜粉圓豆花 後
就會走來對面的 久淬咖啡專賣店 來喝上一杯咖啡~

走進 久淬咖啡專賣店 店內
沒有華麗的裝潢
也沒有迎合 大家喜愛的 拍照打卡風格
僅有 溫暖的咖啡老屋 映入眼簾

右手邊 就是簡單復古的 高式吧檯
點餐 直接在這告知即可

其實 店內空間也不算大
只有簡單兩桌
僅能容納8人

老闆說…如果客滿時不介意沒有單獨的用餐桌位
吧檯 也能提供高腳椅，給大家內用

總之
久淬咖啡專賣店 沒有西花的路線
只是
讓來 東山老街 的旅客 或是 在地居民
擁有一個 提供專屬咖啡的 咖啡小天地

想喝專業的咖啡
不用再往山上去
在  東山老街 上就能喝到、買到

久淬咖啡專賣店 小老闆 經過專業且正式的咖啡課程訓練
還通過 TSCA專業咖啡國際認證
偶爾也會 受邀去政府相關單位 授課~

久淬咖啡專賣店｜店家菜單

久淬咖啡專賣店 的價格 分為內用和外帶
內用為每個人低消一杯飲品、可攜帶外食
但是垃圾要自行帶走

如果只是要喝喝、不需要休息的空間
個人推薦直接外帶就好

久淬咖啡專賣店 一隅
還有擺放 我所寫的書籍：臺南享食慢旅、回到阿嬤時代玩臺南、高雄好吃好玩50選 ~ 3本著作 在這都能翻閱到!!!
店家竟然是我的小粉絲~
更要大力推薦!!!

久淬咖啡專賣店｜店家飲品

每次來必喝的
就是他們家的拿鐵咖啡
有濃郁的堅果和可可風味
我個人蠻喜歡的！
據說不少外地遊客來一喝就驚艷！
內用熱拿鐵 會有拉花
(不過價格較高~)
(單純想品嘗 也能外帶就好!)

拿鐵咖啡｜點熱的 有美美拉花

老闆今天跟我說：他的 拉花拿鐵的殘奶很少
雖然我不太懂
不過 大概是指牛奶量掌控的很好吧… XD

精選單品手沖咖啡｜豆單 不定期更換

店家 也提供多種 精品咖啡豆單品，種類不定期更換
大部分都提供 手沖咖啡，不過 我也遇到店家用 虹吸式沖煮
(應該是看選擇的 咖啡豆種類~)

這邊也喝得到在地東山咖啡豆
不過我偏愛另一款限量的玫瑰草莓手沖咖啡
：哥倫比亞 田野玫瑰 蜜處理
（完整名字我忘了…反正就是有很香的玫瑰花和草莓酸香）
( 迷人的草莓酸香~超特別!!!)
或是 耶加雪菲

今天中午 天氣意外的溫暖
點了 阿芙佳朵
香草冰淇淋搭配濃縮咖啡
很義式的甜點
(忘了拍照…之後補)

耳掛咖啡包禮盒｜也提供單包販售

平日有喝咖啡習慣的
他們也有耳掛咖啡包 的販售
好喝、價格滿便宜的
自己喝 或 送禮 都很可以!!!

東山龍眼蜜鬆餅｜店家隱藏版/不在菜單上/想吃用問的

他們家有隱藏版鬆餅～
特色是會 淋上東山在地龍眼蜜！
（水果的部分，說是隨機提供～ 那天吃到香蕉＾＾）

冰釀咖啡｜可放3天/瓶裝設計.攜帶方便.外帶推薦

冰釀咖啡，
罐裝的外帶瓶，拿了就走，
喝起來 更能品嘗咖啡的酸香
(不過這滿夯的，有時會剛好賣完…這時我可能就改買 外帶美式咖啡

久淬咖啡專賣店 
一間溫暖又專業的 居家式 老屋咖啡店
大家有去東山
可以喝喝買買

對了!
店家營業時間 比較不固定
因為有時會休息、專心烘豆備豆
大家如果專程想喝.
最好提早一天電話詢問 營業時間喔!

店家資訊｜久淬咖啡專賣店 

久淬咖啡專賣店 
地址：台南市東山區中興路73號 (Google地圖)

營業時間：12:00-17:00
（無公休日/營業時間比較不固定，建議先電話詢問）

預約電話：06-680 3588

備註：另有宅配咖啡豆/咖啡耳掛禮盒服務

這家久淬咖啡專賣店 
知名作家-魚夫，也曾分享過喔!
https://youtu.be/UbansrPRK98

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