上世紀90年代以前美國文化透過好萊塢襲捲全球,00年代日劇風靡台灣,10年代韓流颳起千堆雪,20年代呢?我們正處於一個由中國主導的短影音世代,無論你喜歡與否,都不可否認或多或少影響了我們。
就如以前台灣流行主導華人市場時,從哈爾濱到吉隆坡都在瘋周杰倫、手搖飲和鹽酥雞,今天中國崛起,逆向輸出不少中國文化也是必然,如抖音、擼串和螺獅粉,心態健康、自信面對,就不擔心文化統戰,這家由遠嫁台灣的川妹子馮海燕開的「辣吉點正宗成都串串香」,證實了美食是可以不分國界、意識形態與文化的!
更多台北火紅麻辣鍋:
【台北中山】青花驕麻辣鍋-台北中山北店(附菜單) 少見青花椒麻辣鍋 王品新牌
【台北中正】嚮辣 和牛麻辣鍋-西門店(附菜單)王品集團新作 網美和牛麻辣鍋
資訊
辣吉點正宗成都串串香
所在地點:北車附近巷弄
地址:台北市大同區承德路一段77巷10號
營業時間:11:30–22:00 (五)~(日)11:30–22:30
電話:02-2559-9269
辣吉點正宗成都串串香 粉絲團
菜單
介紹
位在北車附近的小巷弄裡,「辣吉點正宗成都串串香」有兩個入口,前門後門都能進,分前後廳。
「辣吉點正宗成都串串香」在一片老舊公寓巷弄內,沒甚麼裝潢,甚至還能看出此間之前的格局構造,感覺就不是拿來開餐廳的,選址在這我也有點兒納悶。
座位間非常狹小,但座無虛席欸,生意紅紅火火,不禁納悶,這種用餐環境不怎優的餐廳,怎能吸引那麼多人?而且還一致好評?
除了在這可以吃到台灣少見、藉由短影音推波助瀾的中國「串串兒」外,「辣吉點正宗成都串串香」的服務出乎意料頂好且熱情!不像王品集團那種機器人式,而是像個操煩熱情的大媽,真切幫你解決問題,這點值得給讚,難怪用餐評價都是「服務很好」。
餐點
在「辣吉點正宗成都串串香」消費,基本上就是一桌一大口麻辣鍋或鴛鴦鍋,冰箱內擺滿了串串兒,除了單點肉品、蔬菜、鍋料外,就是自個兒去拿串串兒丟進火鍋裡涮。
麻辣豚骨鴛鴦鍋 380元
這麻辣鍋厲害了,若跟「辣吉點正宗成都串串香」的麻辣鍋相比,台灣其他麻辣鍋就像小朋友,我指的不單只辣度,那股辣椒香氣與嗆味真的很帶勁兒,果然是正宗四川辣妹子帶來的麻辣鍋。
串串們 10元/串
這就是今天重點了,串串兒~
其實這也沒甚麼稀奇的,就是把原本整整齊齊排好的鍋料、肉類,用竹籤串起來,然後一樣丟下去煮,不曉得為什麼那麼瘋~
畢竟你吃的時候,還是得把料拉下來呀。
也許就是撸串的那種儀式感吧,大夥兒將串串兒投入後涮起來玩,感覺很有趣。
雖說串串兒一串10元,最終我們總共拿了88串!!!
美國牛五花 220元 豬五花 220元
和「辣吉點正宗成都串串香」侷促用餐環境相反,肉品挺鮮的,尤其涮浸麻辣鍋裡沾附那道地辣湯,更讚!
老油條 60元
吃麻辣鍋必備老油條,無論吸紅湯還是吸白湯都很讚~
高麗菜 80元
記得高麗菜別丟進麻辣鍋裡,吸辣把你辣得受不了,還是丟進白湯熬湯才是。
結語
在「辣吉點正宗成都串串香」整場體驗下來,店家的服務態度和熱情令人感動,出乎意料的好呀!除此外食材豐富,單子上可見一般台灣人沒見過的東西,甚至連牛蛙都有!真想問從哪進口的~吃膩火鍋的人可以來試試~
Jun 2024.01