Item: 濟州館韓式烤肉
Rating: 5.
Author: 巧莉的世界流浪筆記

台北士林這家人氣韓式料理老店大變身，搬家之後全新裝潢根本就是時髦韓式餐酒館，不只有經典的烤五花肉、炸醬麵、糖醋肉、海鮮煎餅、石鍋拌飯、春川炒雞、辣炒年糕、人蔘雞、辣豆腐鍋、部隊鍋…等韓式料理，最期待的就是現在已經很少餐廳有賣的銅盤烤肉，下班就要來這裡喝兩杯氣氛超讚的！

巧莉的世界流浪筆記

天母20年人氣韓式料理老店搬家了！

濟州館韓式烤肉在大葉高島屋附近開了20幾年是天母這裡相當有名氣的韓式料理店，去年三月才搬來現在這個新店址，遠離擁擠的士林夜市，坐落在中山北路六段的住宅區，從捷運紅線芝山站走過來不用10分鐘，就是很chill、氣氛很好的韓式餐酒館！寵物友善只要帶推車或提籃就可以～

未成年請勿飲酒・酒後不開車

搬家後的濟州館從家庭式韓國料理變身兩層樓的時髦小酒館，營業時間調整為17:00~00:00只有晚餐、宵夜時段吃得到！

一樓牆上有許多韓國街景與經典劇照根本就是回憶殺，斑斕的霓虹燈管好有氣氛太適合下班後來喝兩杯了啦～

二樓空間更寬敞，可以隔成好幾個獨立包廂，也可以直接打通包場，超適合家庭聚餐或是公司聚餐，都能夠有足夠寬敞的空間～

不只有充滿韓國味的裝飾品，牆上還有超多簽名球，因為只要有韓國職棒球隊來台灣比賽，或有韓星來台灣開演唱會，常常都會跑來濟洲館用餐，據說有幾次還因為大批追星族在餐廳外面圍堵，老闆必須把鐵門拉下來以免引起暴動呢！

道地韓式料理韓式小菜宵夜好選擇

因為想吃烤五花肉也想吃銅盤烤肉，所以選擇了單點的菜單，濟州館都是專人代烤，不用自己顧火可以盡情聊天～

三種醬料可以依照個人口味搭配，5種韓式小菜可以免費續一次有辛奇、豆腐絲、辣豆芽、毛豆、海帶芽（可能會不定時更換唷！）

還有附一份生菜、蒜片、蔥絲，如果喜歡糯米椒也可以另外跟老闆要～

銅盤烤肉真的很難找～好吃的銅盤烤肉更是稀少，銅盤烤肉的吃法就像是火烤兩吃，中間的空間是拿來烤肉，外圈則是搭配精心熬煮的雞高湯與蔬菜，湯頭會隨著烤肉留下來的醬汁越煮越有味道！

光是看著沸騰啵啵啵就覺得好療癒，濟州館的肉片都是用水果醃漬所以會帶有甜味，豬肉口感很軟嫩，金黃的湯頭好鮮甜，有肉又有湯，就像在吃火鍋一樣，真的很好吃耶～

單點烤肉的部分則是用另外一塊鐵盤，專人代烤不用擔心烤焦沒～只要負責吃就好

厚度剛剛好的豬五花光是看著就垂涎欲滴，表面金黃焦脆又帶點嚼勁，最上層的豬皮口感QQ，包進生菜還有喜歡的小菜，一口大滿足！

果然還是讓專業的來烤吃飯最輕鬆，這個嚴選美國牛小排也很好吃，牛肉熟度都剛剛好軟嫩又有口感～

牛小排本身已有稍微刷醬，即使不沾任何醬料也很好吃，貼心剪成合適大小，明明就是韓式餐酒館卻是有高級桌邊服務的感覺，吃得很開心！

韓劇常常出現的國民小吃我也好喜歡，韓國炸醬麵濃稠的黑醬看起來好像在發光，黑嚕嚕的外表卻是甜甜的口味，麵條很Q很彈牙，裡頭還有豬肉、杏鮑菇，小黃瓜絲爽脆口感，喜歡炸醬麵的話真的是必點！

韓式牛排骨湯在台灣相對少見，這道可是韓國家庭的待客料理，也是營養滿滿的養身湯品，清甜的湯頭不油膩，加入冬粉、打入滑嫩蛋花、最後再灑上些許蔥花與胡椒調味，冬天來一碗真的太暖啦～

酒足飯飽餐畢還附了一個小甜點，QQ的麻糬份量剛剛好，用甜甜的小點心收尾真是大滿足！

有美味的韓式料理當然還是要來點韓國飲料才更對味，每次去韓國必喝的水梨汁、葡萄汁、水蜜桃汁、甜米釀…也有汽水超多種類的果汁，真露燒酒選擇也很多，果然最配燒肉的還是大人系飲料❤️（喝酒不開車·開車不喝酒）

未成年請勿飲酒・酒後不開車

台北韓式料理推薦濟州館，真的是會讓人一秒飛韓國的在地美味，氣氛也很讚，難怪韓國藝人、球員如果來台灣比賽演出也都要來這一家，宵夜時間或是下班後聚餐想來兩杯，不知道怎麼點就先選擇濟州館搭配好的兩人套餐更划算～～下次想吃韓式料理、銅盤烤肉的夜晚，就來濟州館吧～