老闆帶著日本習藝回來的手藝,在溫暖的轉角提供日式料理,
在這裡你絕對可以吃到最道地的熱情日式關東煮喔!
【轉角關東煮】
電話:02 8751 9987
地址:台北市內湖區港墘路82巷9號1樓
營業時間:11:300~14:00,16:30~22:30
每周三公休
粉絲團:http://ppt.cc/POvV
捷運港墘站出口,如果開車的話附近也有停車塔。
【轉角關東煮】真的是店如其名,就在轉角處,
黑色的店面非常好認,一到巷子口就看到啦。
店面真的不大,但是麻雀雖小、五臟俱全,
對於去過日本數次的我跟老公來說,
【轉角關東煮】整個裝潢跟店內的氛圍真的就跟日本的小店一樣可愛,
而且訊息也是滿滿滿,好豐富啊。
老闆的菜單據說2~3個月會改一次,
依據天氣季節,或是最近流行的品項來做變更,
所以牆上的人氣商品也有很高的參考價值喔。
【轉角關東煮】的料理商品都有檢驗合格的標示喔。
【轉角】老闆跟許多網路知名的單位合作,常常都在辦活動,
有興趣的朋友可以多多注意訊息,
當然【轉角關東煮】的粉絲團也是很重要的資訊來源喔~
在等待我們的主餐上桌前,先打開冰箱挑小菜,
好多種喔,真不知道該選哪一種下手呢。XD
老闆特推【紫蘇蘋果】,因為這是日本原裝的小菜,值得一試!
果然不是蓋的,包裹蘋果的紫蘇葉香味好濃郁啊,
而裡面的整塊蘋果已經有點紫色了,有著甜甜的滋味,很爽口,超開胃!
真的是好吃又特別的小菜。
【日式胡麻拌麵】
胡麻味好濃郁,我可是抱著碗細細吃麵,都不想放下來了~
怎麼可以這麼香啊~(淚)
麵條使用的是讚岐急凍熟麵,好Q好Q好Q~超彈牙!
【炸物:蝦排】
做得很像是可樂餅的蝦排,裡面有整隻蝦子!超威猛!
建議一塊吃原味,一塊吃沾醬,【日式塔塔醬】又酸又好吃,很對味。
【九州豚骨蒜香叉燒拉麵】
讓人一吃就停不下來的極致拉麵,而且超大碗,吃點就吃不完!
蒜香濃郁、湯頭香醇,不過湯頭已經改良過,應該比較適合台灣人口味了,
不過如果您喜歡吃拉麵,但是又想要吃清淡點,可以跟老闆說喔。
超犯規的叉燒肉,很軟嫩,一整塊塞到嘴巴真是奢侈的幸福啊!
話說,老闆可是真的跑到日本學做拉麵喔,真是太有熱情了啦~
【關東煮】
這可是我們來此的重點啊,就是為了吃這原裝的關東煮才來到這裡的呢!
關東煮都是現點現煮的,所以要等一下下喔~
這個沾醬可是很有學問哩,便利商店裡用的沾醬都是錯的,
基本上好吃的關東煮不沾醬就很好吃,
如果真的要沾醬,就是味噌、黃芥末,這樣才對味。
但是老闆是建議都不要沾醬比較好。
不過因為我沒有嘗試過這樣的沾醬,所以還是有沾醬吃看看,
只能說,便利商店的沾醬真的是太失敗了!怎麼能跟【轉角】的沾醬比呢?
【日本蟹味棒】、【青蔥燒竹輪】
蟹味棒可不是那種魚漿和成品,真的是一整隻的蟹腳,非常鮮甜好吃。
竹輪很Q,有著蔥燒的香味,很特別。
【川味豆腐揚】
超大一顆~帶有辣味,吃起來感覺很像是阿給,但是比阿給還要精緻。
【日本起司竹輪】
好可愛,像是小桶子一樣的竹輪,有意想不到的滋味哩!
吃這個時要注意,一定要用湯匙盛著吃,因為一咬下去之後,起司會流出來喔XD
濃濃、奶奶的起司味,竟然包在竹輪裡唷。
【起司一口燒】
這也是讓人直呼好可愛、又好好的起司品項,
但是這個起司比較沒有那麼水,比較稠一些,
起司味道也更重了。
【咖哩丸】
從外表完全看不出來裡面竟然暗藏玄機的【咖哩丸】,
實在非常特別,從沒吃過丸子裡包濃濃的咖哩醬的,你一定要試試看~
【鱈魚豆腐】
雪白的外表,軟Q雪嫩的ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ感,
一吃下去就讓人閉上嘴巴了,因為竟然入口即化啊!舌頭一壓就滑進喉嚨嚕!
口感就跟豆腐一樣驚人!而且沒有任何魚腥味,非常淡雅清香喔!大推!
【魚卵福袋】
咬起來會「波滋波滋」的魚卵就包在水分飽飽的豆皮底下,
討喜的福袋外型真讓人捨不得咬下去耶~
【花枝天】
超奢侈的花枝天,裡面竟然有好幾根花枝腳跟花枝肉,
本來還以為自己口感有問題呢,沒想到真的有吃到整片的花枝~
可說是真材實料!
跟老公都已經算是很會吃的了,結果還是差點吃不完,
還好老闆有幫我們煞車,沒讓我們兩個因為抓餓就點太多,
這一頓真是太滿足嚕,沒想到關東煮也可以吃得這麼精緻、好料!
而老闆的手藝非常道理,其他的現做日式料理也不要放過喔。
【舌尖吃美食、指尖寫小說】
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