小雞
窩客好文

小雞

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

06-2111498
台南市中西區民族路二段301號
作者本次評價:
4.50
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

 

 

天氣開始變涼了,正是吃火鍋的季節

這天,小雞跟啾啾騎車在赤坎樓晃晃,

看到了一家新店,哈~

正是我們愛吃的羊肉爐

那就來進補咧XD

 

 

發現很熟悉的身影,

那不是之前在東區的一家羊肉店老闆?

其實小雞完全認不出來XDD

是啾啾比我還會認人,連只看到一次的國中朋友照片

我們去溪頭玩的時候,他還說你朋友怎麼也剛好來

害羞地問老闆才確定是同一個人無誤

榮記羊肉 ==>

http://little15.pixnet.net/blog/post/35438636

現在的位置離我家好遠><  

 

 

顯目的扛棒,有Q版老闆人像 

 

 

 

 

看到這個秋冬進補!!!!  啾啾眼睛馬上亮了起來

2人份 剛好適合我們

  

 

 

 

老紳羊肉的菜單有套餐組合,搭配起來還比單點便宜

跟小雞之前買的團購券內容差不多

像我們一樣熱愛羊肉的人,蠻適合來吃的XD

 

 

招牌餐差不多是兩人份260元

看到圖片的羊大骨,口水就自動分泌

 

 

 

 

兩個人吃最划算

羊肉麵兩碗才170元 平均85元耶

不知道這活動到什麼時候結束 

 

 

 

等餐時到處亂拍

這單車好吸睛的XD  連鏈子都是粉紅色

 

 

 

 

開放式廚房,

讓客人可以清楚的看到廚房人員作業乾不乾淨,相當每賣

 

 

 

 

店裡環境

 

 

 

菜單

  

 

 

 

菜單沒有羊肉爐以及羊肉乾麵,要另外點

老版有跟我們說,我們還可以來外帶湯底回家煮唷!!

差別是,外帶湯底除了湯之外,

肉是十兩的排骨,不是內用時的5兩的帶皮肉唷!!

所以價格變成

內用 330 (湯+5兩帶皮肉+菜盤)

外帶 230  (湯+10兩排骨)

 

不過如果要帶皮的肉應該也可以跟老闆換吧

因為我沒外帶 就沒問這麼詳細了

  

 

 

 

一進來,啾啾就直接點了藥膳羊肉爐,

完全沒有考慮到減肥這回事~~~

羊肉爐內容物有一盤菜盤,湯底及二碗飯

湯底已經有菜和一些火鍋料

話說,我注意到香菇很大朵 應該是品質比較好

 

 

 

菜盤

 

 

 

 

不知道是不是剛開嗎?XD

店裡沒什麼客人,

老闆還特地問我們吃的習慣嗎

原來羊肉爐湯底至少有加十種中藥熬煮,

湯很甜,喝了會回甘  令人回味無窮

 

 

這裡頭的羊肉是帶皮唷

 

 

 

我們最愛吃帶皮羊肉,QQ的好有嚼勁

 

 

明明就已經很飽了~~

啾啾看到在醬料區還有個羊肉乾麵的廣告,

他又叫了一份⋯⋯

 

 

 

 

這是羊腱肉片乾麵,很少吃到用羊腱肉

羊腱肉又是不同口感,

我們吃火鍋,因為是藥膳湯底 吃不出來有沒有羊騷味

吃羊腱肉就知道羊騷味明不明顯

報告!! 沒有羊騷味~~~好吃

 

 

 

 

 

有愛就會多拍很多張特寫

 

 

 

他們的麵條是全麥,不軟爛,很Q

調味恰到好處   即使飽到喉嚨了,還是一口接著一口吃下肚

 

 

 

 

老紳羊肉(赤崁樓對面)

台南市民族路二段301號

06-2111498