新竹路易奇電力公司。竹北電廠！ 自己烤只要半價！ 不吃牛的老饕必來的燒肉！ 用日本頂級A5和牛燒肉來充電！ (Luigi.菜單營業時間地址電話)
新竹路易奇電力公司。竹北電廠！
自己烤只要半價！
不吃牛的老饕必來的燒肉！
用日本頂級A5和牛燒肉來充電！
(Luigi.菜單營業時間地址電話)
台北超人氣的路易奇電力公司插旗竹北了！
嚴選冷藏日本A5和牛及生食等級海鮮，肉品為現點手工現切，切片後會特別精修，把最完美的部分呈現給客人
自己動手烤可以”半價”享用肉品、海鮮及蔬菜，加上自製燒肉醬、手炒雲林蒜鹽、黑松露醬等10多種佐醬，深受年輕朋友喜愛
不吃牛的朋友也有多種鮮嫩的松阪豬、伊比利豬等多種選擇，近期也會推出以不吃牛為主的豬肉套餐~
餐點以單點為主，也有雙人套餐可以選擇，不管是一個人前來用餐或是多人聚餐都很適合
偷偷告訴大家最後我們還做了黑松露奶油燉飯，到底怎麼做的呢？
快跟著小米一起去看看吧。
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👉路易奇電力公司-竹北電廠位置及停車方式
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路易奇電力公司在新竹市和竹北都有分店，竹北電廠位於享平方對面，八庵日本料理旁，新竹電廠位於水田街上。
純白的店面，不說還以為是科技感十足的電力公司
👉路易奇電力公司-竹北電廠環境介紹
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裝潢風格以純白極簡的工業風為主。
座位以4人桌椅為主，多人的話桌子也可以合併
店家的抽油煙機挺強的，用餐完身上也不會有很重的油煙味~
也有吧檯座位可以選擇，一個人來吃也不是問題
建議大家可以自己動手烤，以”半價”享用肉品、海鮮喔！
有兩間可容納8人的獨立包廂，中間隔板拉門拉開就可容納16人，小米提醒包廂要提前預約喔。
這一整排佐醬有日式蔥鹽、自製燒肉醬、手炒雲林蒜鹽、黑松露醬等10多種，可以搭配不同的肉品，讓風味有多種不同的變化，是小米覺得非常棒的地方
特別提醒黑松露醬一定要嚐看看，不只是高級的食材，跟肉品、海鮮也都超搭的
還有檸檬角、鹽昆布、油封大蒜等特別的佐料。
店家自製的日式燒肉醬也不能錯過
餐具就自行取用啦！
👉路易奇電力公司-竹北電廠菜單目錄搶先看
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來看看菜單吧！
店家嚴選冷藏日本A5和牛及生食等級海鮮，不吃牛的朋友也有多種鮮嫩的松阪豬、伊比利豬等多種選擇
餐點以單點為主，也有雙人套餐可以選擇，近期也會推出以不吃牛為主的豬肉套餐喔！
更特別的是自己動手烤可以”半價”享用肉品，相當吸引人
也可以選擇”原價”由店員幫忙代烤喔。
👉路易奇電力公司-竹北電廠用餐心得分享
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來開動吧！
今天我們選擇的是以豬肉為主，搭配美牛/紐西蘭牛/日本F1和牛，不吃牛的朋友來這邊一樣可以有豐富選擇，像是豬五花壽喜、松阪豬、伊比利豬法拉利、醬漬軟嫩豬小排等等
除了日本A5和牛，本產特級松阪豬、伊比利豬法拉利、醬漬軟嫩豬小排等肉品小米也很推薦，除了單點也有套餐可以選擇！
小米很喜歡自家醃漬泡菜(80元)，屬於酸甜帶辣的滋味，不會太酸，搭配燒肉一起吃很解膩
來開烤吧~
小米教大家一個小技巧，用檸檬在烤網上刷一刷，除了可以防止黏底，還可以引出肉品的甜味喔
小米今天就為不吃牛的朋友來介紹多種美味的肉品吧
他們的爐子控溫很穩定，新手來烤肉也容易上手。
小米最喜歡伊比利豬法拉利 (挑戰價280元)了，厚切吃起來更爽 XD
油花非常漂亮，不說還以為是日本和牛呢。
號稱法拉利界豬種的伊比利豬，肉質脆口、軟嫩又甜美，烤至金黃口感最好喔
建議可以先吃原味後，再搭配黑松露醬，香濃的黑松露跟豬肉甜味挺搭的，再配上白飯真的很完美
松阪豬 (挑戰價180元)油花相當漂亮，烤至金黃有帶脆的口感~
吃完原味後可以沾上店家自製燒肉醬，醬料偏甜的風味，跟肉品搭配挺不錯的。
椒鹽雞腿肉 (挑戰價100元)將雞皮烤到脆脆的，搭配柚子燒肉醬，增添酸V帶甜的風味挺解膩的
醬漬軟嫩豬小排 (挑戰價160元)，雖然是偏瘦的肉，不過吃起來不會乾柴，有嫩嫩的口感
單吃的話有醃漬的甜香，建議可以搭配蔥鹽，是重口味的朋友必配的組合
也可以沾上特製辣椒粉，辣香跟豬肉結合挺不錯的喔。
豬五花壽喜/薄切 (挑戰價180元)，記得先將蛋黃和醬料攪拌均勻，豬五花烤好後再沾上醬料，口感會更滑溜喔
大家可以發揮創意，將肉品跟鹽昆布或油封大蒜做搭配，口感也很不錯
生蠔奶油味噌燒 (挑戰價220元)個人好喜歡喔，濃郁的奶油搭配鮮甜的生蠔超下飯的
PS. 剩下的奶油記得留下來唷，後面還有小米推薦的DIY菜色，嘿…..
台梗九號米飯(20元)粒粒分明，軟Q有米飯的甜香，吃燒肉配白飯就是黃金組合啦
小米告訴大家一個隱藏版吃法，生蠔烤完的奶油記得留下，淋在白飯上後，加入黑松露醬~
接著攪拌均勻，讓米飯充份吸附醬汁，就完成了黑松露奶油燉飯，搭配燒肉真的超讚喔
日本冷藏直送冰鮮干貝 (挑戰價90元)，套餐的話是一顆，烤至七分熟有脆甜的口感。
吃燒肉搭配櫛瓜 (挑戰價90元)多汁又甜~
以上是單點，另外有單人套餐的份量，不吃牛的朋友一樣可以品嚐多種新鮮肉品、海鮮，加上10多種佐醬，有不同創意的吃法及多層次風味享受
極生和牛贅沢漢堡排 (360元)將紐西蘭菲力和日本A5和牛經過殺菌處理後，製作成漢堡排，是生食級的肉品喔！
第一種吃法是將漢堡排和蛋液拌在一起，直接生吃，有軟軟嫩嫩的口感
兩種牛肉的結合也很甜喔，其實吃慣生魚片的朋友，吃生牛肉還挺習慣的~
第二種吃法是將漢堡排和無理丼拌在一起吃。
無理丼 (60元)其實就是韓式辣椒醬、紫菜和米飯做成的飯糰，有小辣帶甘甜的風味~
攪拌均勻吃起來很像韓式冷拌飯，辣味跟生牛肉甜味的結合，可以讓不敢吃生牛肉的朋友較好入口喔
美國頂級牛小排 (挑戰價330元)，光看鮮紅的色澤和油花就知道很新鮮。
烤至五分熟，表面金黃，就有多汁又嫩的口感，是愛吃牛肉的朋友必點的
可以沾上店家特調的鹽或香蒜鹽搭配喔。
當然跟黑松露醬也很搭，黑松露不管沾什麼肉品都很百搭
日本頂級和牛月見金磚 (挑戰價580元)附有魚子醬點綴的月見醬汁。
日本A5和牛切成磚狀，油花分佈相當漂亮，不會太油
建議大家可以烤至五分熟，有外脆內嫩的口感~
吃完原味後，搭配月見醬汁一起吃有高級的享受
美國醬漬橫膈膜 (挑戰價260元)也有嫩嫩的口感，不過個人覺得醬汁偏甜一些，如果甜度再降低一點就更好囉。
頂級菲力牛排佐香蒜奶油 (挑戰價420元)這也是店家的創意搭配
菲力屬於牛肉很好的部位，即使沒什麼油花，肉甜味一樣很濃郁、也夠嫩
店家給的份量也很大器！
建議大家烤五至七分熟，沾上香蒜奶油一起吃，或是放在香蒜奶油裡燉煮，有不同風味的享受
香蒜奶油屬於蒜香濃郁帶甜的風味，是重口味朋友的最愛。
菲力牛排也可以跟其他醬料做搭配，大家可以發揮創意喔！
以上是我們的心得分享，路易奇電力公司的肉品、海鮮都相當新鮮
讓小米更驚豔的是有10多種佐醬可以搭配，大家可以創作出多種自己喜歡的風味~
而且自己動手烤可以”半價”優惠非常超值，新竹、竹北燒肉小米推薦給大家
👉路易奇電力公司營業時間地址
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🌟店家資訊：路易奇電力公司 竹北電廠
🏠地址：新竹縣竹北市成功二街190號1樓
☎電話：03 668 2995
⏰營業時間：平日 17:00–00:00
假日：12:00–15:00, 17:00–00:00
粉絲團：路易奇電力公司 竹北電廠
➡️現金交易/無收取服務費
🌟店家資訊：路易奇電力公司 新竹電廠
🏠地址：新竹市北區水田街15號
☎電話：03 531 1650
⏰營業時間：平日 17:00–00:00
假日：12:00–15:00, 17:00–00:00
粉絲團：路易奇電力公司 新竹電廠
➡️現金交易/無收取服務費
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（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文）
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