這次慶祝老爸的70大壽,我們訂了這間位在新竹國賓飯店九樓的玖樓中餐廳,這間必吃的是廣式片鴨,且須三天前提前預訂才吃得到,餐廳還提供各式中式料理和港式點心,用餐環境氣派豪華,還提供專屬包廂,很適合多人聚餐和慶祝家庭節日。
國賓飯店有提供專屬停車位,完全不用煩惱停車問題。
▲玖樓中餐廳是名副其實在九樓,從停車場直接搭到九樓即可抵達。
▲玖樓中餐廳門口有個流水的造景池,對面是高檔CUT牛排有機會也來去吃看看。
▲走進來後有三朵大型造景花,增添了許多雅興,很適合在門口拍照留念。
▲用餐空間寬闊舒適,有四人座位也有多人圓桌座位,如果大型聚餐可選擇包廂座位(有低消限制)。
▲四人座位有這種靠窗小沙發區,很適合小家庭。
玖樓中餐廳菜單->玖樓中餐廳
▲菜上來前先來一壺熱呼呼的熱茶暖暖胃,茶喝完了可以回沖。
▲廣式片皮鴨 2800元:片鴨需三天前預約,師傅會親自走到桌前為你服務,還會問說要不要先拍照將烤鴨放到桌上讓大家拍,實在是太懂顧客在想甚麼了!
▲這個這油亮亮的烤鴨讓人忍不住食指大動+流口水阿!
▲師傅切好的片鴨擺放成漂亮的花型,底層是帶皮的胸肉,上層是鴨皮較多的部位,鴨肉肉質極為鮮嫩,鴨皮的油脂和香氣濃厚。
▲烤鴨附的大蔥、黃瓜絲和甜麵醬,可加在餅皮中一起吃。
▲將大蔥、黃瓜絲、甜麵醬和鴨肉一起吃,油脂的香氣與餅皮充分融合,大蔥和黃瓜絲剛好解了鴨皮的油脂,整個就是match!
▲鮮蝦燒賣 400元:燒賣上方有滿滿的魚卵,裡面的鮮蝦相當新鮮有脆度。
▲鮑絲芋頭糕 400元:芋頭口感綿密扎實,配上表層的鮑魚絲和蔥絲,每一口都有豐富的鮮味。
▲百合銀杏綠蘆筍 420元:內有蘆筍、銀杏、草菇、紅蘿蔔,種類很豐富,蘆筍吃起來很清爽,整體沒有過多調味。
▲越南網絲春捲 400元:春捲外皮呈現網狀炸得脆脆的,內餡呈現膏狀老實說我也不是很清楚裡面有甚麼,吃出來有香菜和蝦泥等食材。
▲鮮蝦腐皮捲 400元:外皮炸得金黃酥脆,內餡的鮮蝦極為鮮甜,沾上醬油讓味道更會提升。
▲椰香咖哩海鮮煲 680元:有馬鈴薯、鮮蝦、彩椒、洋蔥等配料,醬汁有濃郁的椰香南洋風味,是道很下飯的菜。
▲鴨肉炒麵(烤鴨加一吃)200元:炒麵的份量很多,內有滿滿的鴨肉,鴨肉肉質鮮嫩炒麵很夠味,上面灑上了芝麻和香菜提味。
雞蛋糕短評:餐廳位在國賓飯店九樓,用餐可免費停車,服務人員親切有熱忱,會主動協助客人並提醒餐點太多,用餐環境氣派舒適,烤鴨要提前預訂,肉質滑嫩外皮酥脆油脂很香,適合聚餐好地方。
用餐環境★★★★★
餐點★★★★☆
服務★★★★★
CP值★★★
玖樓中餐廳美食資訊:
地址:新竹市東區中華路二段188號9樓
電話:035151111#3448
官網:玖樓中餐廳
營業時間:12:00–14:00、18:00–21:30
停車場:有
服務費:有(10%)
廁所:有
刷卡:有
外送:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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