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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

新竹市東區大同路88號(東門市場1082室)
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
 

新竹也有牛肉泡麵了耶!就在東門市場最夯的「小東門。蒸烤鮮飯食」

除了原有的蓋飯、串烤、炸物、炒港式公仔麵及鍋物,在店面旁邊新增了一處空間販售牛肉泡麵~

獨立的用餐空間設有吧檯座位、冷氣,不只可以吃牛肉泡麵,也可以點串烤、炸物搭配,是台味十足的享受

除了牛肉泡麵,還有多種樸實無華加入處女蟳、龍蝦或日本A5和牛的泡麵,月底了預算不足只能吃和牛泡麵了 XD

快跟著小米一起去看看吧。

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👉小東門蒸烤鮮飯食位置及停車方式

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小東門。蒸烤鮮飯食位於東門市埸內,這裡是年青人喜愛來到這裡創業的地方,裡面晚上越來越熱鬧了~

開車朋友可以停府後街及稅捐處停車場。

現在店面一側提供牛肉泡麵,在小東門吃串烤、炸物時可以點牛肉泡麵,或是在獨立空間吃牛肉泡麵也行

👉小東門蒸烤鮮飯食環境介紹

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店內氛圍很有日式風格,在大紅燈籠及流行曲陪襯下很有氣氛,在吃飯時會讓人忍不住想喝兩杯XD

牛肉泡麵有滷白蘿蔔、紅蘿蔔、青江菜等配料,當然還有滷製入味的牛肋條~

晚上吃上一碗奢華的泡麵還挺不錯,而且這是現在台南正夯的美食,大家不妨來嚐看看

食材將泡麵碗塞滿滿的,接著淋上牛肉高湯後,等待一分鐘半就可以享用囉

海鮮口味使用的是昆布高湯。

“感蟹再感蟹”有處女蟳、真正的蟹管肉,愛吃泡麵的朋友不妨來個奢華的享受

 

👉小東門蒸烤鮮飯食菜單目錄搶先看

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來看看菜單吧!

泡麵使用的是統一小時光麵館的泡麵,加10元可以升級麵量較多的阿Q桶麵。

紅燒牛肉泡麵150元,150元的還有昆布海鮮泡麵可以選擇

愛吃泡麵的朋友想要奢華享受的話,還有加入和牛、牛五花和牛肋條的”老鐵666牛逼版”及其他加入高級海鮮的泡麵。

 

👉小東門蒸烤鮮飯食用餐心得分享

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來開動吧!

小米開玩笑說月底預算不足,只能帶大家來吃泡麵了 XD

(謎之聲:真的是預算不足嗎? 相當樸實無華啊)

紅燒牛肉泡麵(150元),滿滿的牛肋條愛吃牛肉的朋友一定非常滿足,雖然是紅燒口味但並不辣

牛肋條份量十足,而且口感軟嫩,一口咬下有濃郁的肉甜味,吃過的人一定能感受得到

湯頭使用的是紅燒牛大骨湯,喝起來順口甜美,跟泡麵湯完全不一樣。

統一小時光麵館的泡麵口感挺Q的,吸附牛肉高湯讓人一口接一口吃不停~

用好湯頭泡出的泡麵真的比較好吃喔

老鐵666牛逼版(400元)使用的是日本A5和牛,還有金箔點綴耶,也太奢華了吧

在滿滿的牛五花、牛肋條上加入日本A5和牛,接著用滾燙的大骨高湯將和牛沖泡熟。

悶個一分鐘半後和牛大概5-7分熟,吃起來又嫩又甜哪!

搭配嫩中帶嚼勁的牛五花一起吃,即使和牛吃多了也不膩喔

加上滷製入味的牛肋條,愛吃牛肉的朋友一定要嚐看看。

建議可以加10元升級阿Q桶麵,阿Q桶麵的麵條比較寬,份量也較多,大胃王的朋友一定要吃阿Q桶麵

愛吃海鮮的朋友,還有義大利名師(380元),有滿滿的蛤蜊、淡菜,真的超補的

蛤蜊、淡菜挺鮮甜的,建議可以沾辣椒醬油一起吃風味會更棒喔!

昆布高湯跟海鮮鮮甜風味結合,清爽又好喝~

感蟹再感蟹!(220元)有超多蛋蛋的處女蟳和真正的蟹管肉,原來吃個泡麵也能如此奢華

蛋蛋很多而且很甜,蟹肉的肉質挺嫩的,愛吃蟹蛋的朋友真的非常滿足

蟹管肉吸附昆布高湯,讓甜味更為明顯,如此奢華的泡麵一定連湯汁都不能浪費 XD

現在不只吃麵線、滷肉飯很浮誇,吃泡麵也很浮誇

蝦弟干貝妹(420元)有日本大干貝、海瓜子和半隻龍蝦。

超大的日本干貝吃起來好脆甜

海瓜子肉質比蛤蠣更嫩了,而且肉甜味更濃郁~

這是有蝦膏的龍蝦耶,其實不小隻喔。

大塊的龍蝦肉吃起來就是很過癮

以上是我們的心得分享,新竹也有超夯的牛肉泡麵了,想要嚐鮮的朋友絕對要來嚐看看

150元的嚐鮮價是很可以接受的,想要吃豪華浮誇的話可以點和牛、龍蝦泡麵,拍照打卡應該會讓很多朋友羨慕喔!

👉小東門蒸烤鮮飯食營業時間地址

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🌟店家資訊: 小東門-蒸烤鮮飯食
🏠地址: 新竹市東區大同路86號 (東門市場1082室)
☎️訂位及外帶訂餐專線: 03-5237883
⏰營業時間:週一至週五 17:00-22:00,週六至週日 10:00-22:00
(無服務費/現金交易/可外帶)

粉絲團: 小東門-蒸烤鮮飯食

※2/9(五)除夕公休
※2/10(六)初一至初六 11:00-14:00,17:00-22:00

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(版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。本文為店家邀約文)

 

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