省錢王JET吃喝玩樂趣

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家: 正港現宰羊肉爐
03-3633388
桃園市桃園區介壽路226號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

桃園新開幕羊肉爐-正港現宰羊肉爐,短短半年就吸引大批饕客前來,食尚玩家也來報導,天氣冷想要補一下,天天新鮮直送新鮮羊肉,這家已成為桃園人過冬吃美食的新選擇了~

正港現宰羊肉爐鄰近陽明公園停車場,未來附近有捷運站,想吃美味的羊肉料理超方便,這個冬天就來享受現宰羊肉爐的好滋味,補補身子來這邊準沒錯!

羊肉爐要好吃兩個關鍵第1是肉品新鮮、第2就是湯頭,用心熬煮加入羊油、大骨及中藥材的高湯,香醇回甘滋味相當迷人!放入紅燒羊肉、五花羊肉、腱子羊肉塊,超大一鍋有夠澎湃~

正港現宰羊肉爐肉品尚青,純瘦羊肉片涮個幾秒,快速放入口中,軟嫩的口感令人幸福不已~限量白切三層肉Q彈口感、嘴邊羊肉外皮超有彈性!

喜歡吃炒羊肉的朋友,超香沙茶羊肉、軟嫩的蔥爆羊肉、超補麻油羊肉都適合當下酒菜。羊內臟出乎意料之外的美味,蔥爆羊鞭Q彈、麻油羊腰子爽脆、羊大骨吸得到骨髓精華,補足滿滿的元氣!

最後來份加入羊油的麵線,Q彈涮嘴一不小心就吃光光;吃鍋當然要放滿蔬菜跟火鍋料,通通均一價只要50元銅板價,超划算完全不會傷荷包,從台北或外縣市特地,來桃園吃正港現宰羊肉爐也划算👍

正港現宰羊肉爐紅通通的招牌很吸引人,目前門口在坐捷運工程,所以擋到了對面公園停車場的視線,不過不用擔心跟著導航走超明顯,一下子就到了停車場~

正港現宰羊肉爐的羊肉從彰化產地直送,羊肉新鮮又大塊,每天限量販售,有想吃的部位建議要早點來才吃得到喔~

正港現宰羊肉爐菜單

正港羊肉爐湯底

湯頭真的太好喝了,我一走進店內就聞到香氣,裏頭加了中藥包、羊大骨、羊油烹煮,湯頭喝起來特別香醇,不會有很刺鼻的中藥味

加入滿滿的羊肉烹煮後,湯頭多了羊肉湯汁,喝起來更加夠味~冬天就要吃要大口喝熱湯才幸福,來正港現宰羊肉爐別忘了多喝幾碗暖暖身子喔~

純瘦羊肉片$750半斤

我最愛吃羊肉片,但台灣很多羊肉都是用進口組合肉,想吃正宗羊肉就是要來這種強調現宰羊肉的餐廳,看看這個紅通通的肉色就口水直流

因為羊肉很新鮮,只要涮個幾秒就好,呈現粉紅色澤就很好吃,軟嫩多汁的口感,羊肉湯汁充滿口腔,一片接一片超滿足~

.

五花羊肉$600半斤

帶皮的五花羊肉跟一般我印象的五花肉不同,外皮超級Q彈,連不太敢吃肥肉的我都可以大口品嚐,完全不油膩,補充滿滿膠原蛋白超有咬勁~

紅燒羊肉$700半斤

紅燒羊肉超級大塊,吸滿羊肉高湯後,味道變得更香,還有淡淡的中藥香氣,越嚼越香的羊肉千萬別錯過!

腱子羊肉塊$750 半斤

想多補充蛋白質的朋友,這個全瘦的腱子肉是個好選擇,肉塊頗有厚度,越煮肉質越嫩,沾上豆腐醬超涮嘴~

白切三層肉$400(限量)

限量供應的白切三層肉,看看這個肉色有夠漂亮,一入口感受到豐富的膠質,非常Q彈,羊肉軟硬適中超好吃~

一進來用餐,記得就要先問今天還有沒有白切三層肉喔?如果有的話別猶豫立刻點起來

嘴邊羊肉$400

我都不知道羊肉也有嘴邊肉,跟豬肉的嘴邊肉不同,羊肉的嘴邊肉好大塊,肉質很細緻不會乾柴,外皮軟Q帶有咬勁,不用沾醬就很好吃~

麻油羊腰子$400

冬天就是要吃麻油系列,點羊腰子時店家有提醒腥味比較重,但我吃起來卻不覺得有腥味,帶點脆脆的口感非常涮嘴~冬天就是要吃腰子補一下!

麻油羊肉$400

另一個麻油美食就是炒羊肉,像我家人超愛吃炒過麻油的薑片,一片接一片除去身上的寒氣,羊肉吸收麻油的香氣,補足過冬的爆棚能量

蔥爆羊鞭$200

要不是朋友想吃看看,我還真不敢嘗試,但一吃就克服自己的心理障礙,羊鞭超級Q彈,而且不會有腥味,

沒有說這個是甚麼的話,我會猜是羊筋之類的東西,口感很像牛筋一樣,軟Q充滿膠質,完全沒有腥味超適合當下酒菜

沙茶羊肉$300

沙茶炒羊肉超對味,一上桌就超級香,空心菜炒得油亮翠綠,羊肉熟度抓得很剛好,口感清爽一口接一口~

蔥爆羊肉$400

蔥爆羊肉真的好讚,青蔥不會嗆辣很爽口,蔥香味很迷人,搭配飲品一起享用好搭,肉質超軟嫩,一片接一片一吃就停不下來

羊大骨$150

正港現宰羊肉爐大骨裏頭滿滿的羊肉高湯,拿吸管戳一戳再加點高湯,就可以吸到滿滿的骨隨,不過要提醒這個超級燙喔,喝得時候請小心喔~

自取菜盤一律50元

將近三十種菜盤選擇,價格只要50元銅板價格,真的很划算,現在很多自助火鍋都沒有這麼平實的價格,來正港現宰羊肉爐可以盡情吃爽爽

蔬菜類-山茼蒿50元/茼蒿50元

冬天吃鍋就是要加茼蒿,還有我這幾年很愛的山茼蒿也有,一盤只要50元銅板價格,比起許多火鍋店單點動輒百元的價格,來正港現宰羊肉爐記得多吃幾盤菜菜喔

配料類-凍豆腐50元/蛋腸50元/豆皮50元

當然也不能少可以吸滿湯汁的豆製品及科學麵,羊肉高湯的精華完全吃得到,一口咬下湯汁立刻湧出來!火鍋料蛋腸超特別,同桌友人頭一次吃到就愛上了

羊油麵線$40

主食則推薦這個加入羊油跟羊油蔥的麵線,Q彈口感熟度不會煮過頭,太涮嘴了,一不小心整盤就吃光光了!

正港現宰羊肉爐沾醬-豆腐乳、豆瓣醬

每桌都有高人氣的豆腐乳及豆瓣醬,沾羊肉真的好搭喔,鹹甜的滋味讓羊肉更加好吃,拌麵線也超級搭~

正港現宰羊肉爐辣椒醬

店員還跟我提醒有特製的辣椒,冬天就想吃點辣,這個辣椒沒有在開玩笑喔,真的辣到會讓人眼睛一亮,除非很能吃辣,否則不要一次沾太多喔~

正港現宰羊肉爐飲品

數十種飲品選擇,吃羊肉爐不能少了飲品,推薦可以來瓶冷泡茶,可以除去口中的羊肉味,相當清爽,吃再多羊肉也不怕會燥熱~

頭一次吃現宰羊肉爐就獻給了正港現宰羊肉爐,真的太滿意了,跟台北的羊肉專賣店相比,價格跟新鮮度都高出許多,推薦愛吃羊肉的朋友別錯過這家喔!

老闆剛好還帶了寵物羊一起來上班(?),超萌外表擄獲大小朋友的芳心,手機拍個不停有夠可愛~

正港現宰羊肉爐 5大特色

1.桃園知名溫體羊肉爐開新店,鄰近陽明公園停車場,未來附近有捷運站,天氣冷想要補一下,天天新鮮直送新鮮羊肉,肉質紮實、沒有腥味,冬天來吃現宰羊肉爐好料補補身子準沒錯!

2.用心熬煮加入羊油、大骨及中藥材的高湯,香醇回甘滋味相當迷人!放入紅燒羊肉、五花羊肉、腱子羊肉塊,超大一鍋有夠澎湃~純瘦羊肉片涮個幾秒,快速放入口中,軟嫩的口感令人幸福不已~

3.限量白切三層肉Q彈口感,感受到羊肉本身的鮮甜、嘴邊羊肉外皮超有彈性,補充滿滿膠質,肉質絕佳令人眼睛一亮!喜歡吃炒羊肉的朋友選擇也挺豐富,超香沙茶羊肉、軟嫩的蔥爆羊肉、超補麻油羊肉都適合當下酒菜

4.羊內臟出乎意料之外的美味,蔥爆羊鞭Q彈口感非常涮嘴、麻油羊腰子脆脆口感冬天必吃,在羊大骨插入吸管,吸起骨髓精華,補足滿滿的元氣!最後來份羊油麵線,軟Q口感香味四溢,一不小心就吃光光

5.吃鍋當然要放滿蔬菜跟火鍋料,我放入豆皮跟凍豆腐吸滿羊肉高湯,一口咬下湯汁充滿口中。有冬季限定的茼蒿、山茼蒿,還有少見的蛋腸,這邊通通均一價只要50元銅板價,超划算完全不用擔心傷荷包,從台北特地來吃也划算👍

💭店家資訊 正港現宰羊肉爐
🏠地址: 桃園市桃園區介壽路226號
☎️電話: 03-363-3388
⏰時間: 12:00-24:00
😪公休: 無休
💰消費: 現金
✈粉專: https://reurl.cc/eL6aoM
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406799773

Loading...


檢視較大的地圖

創作者介紹
省錢王Jet吃喝玩

省錢王Jet吃喝玩樂趣