【長生塩人辛亥店】
HELLO PEOPLE
每每經過外頭總是大排長龍的長生塩人拉麵
這次終於下定決心來排一波啦
長生塩人辛亥店從捷運文湖線辛亥站走路過來約4分鐘而已
到了之後第一件事情就是登記！
留下姓名、人數和電話後3碼即可
登記後大家要記得不要走太遠，
因為叫到號碼時必須全數到齊才可以入內
不然要再等個兩號了
長生塩人內用座位約莫10來個左右
但翻桌率蠻快的，我們這次從登記到入座很幸運地只等了15分鐘
開放式廚房、高腳椅把台座位區
長生塩人用餐氛圍有日式~
長生塩人菜單
店家主打的是鹽味拉麵，
但很多人推薦的是日本炒麵XD
填好桌號、選好餐後要先至櫃台付款
鹽味拉麵 $150元
溏心蛋 $30元
不同於一般拉麵店幾乎都是搭配圓圓大大的叉燒肉，
長生塩人的肉顯得有點單薄！？
兩塊豬肉、兩塊舒肥雞
不過雞肉嫩到很有記憶點！
這個舒肥雞很可以~
標配的豪億製麵，吃起來軟硬適中（對我來說）
要吃硬一些口感的話可以加15元選擇立成製麵
喜歡吸附滿滿湯汁的麵條，細麵的輕盈感加上高湯的醇香
是意猶未盡的喜歡
清澈不混濁的湯頭，清爽的涮嘴好對我的味
長生塩人的湯很好喝，但就是有點鹹啦
店家有免費提供白開水，
開吃前喝了一杯解渴，吃完拉麵喝完湯後馬上再去裝一杯乾杯
長生塩人鹽味拉麵
值得排隊等你體驗
Enjoy Life
📍長生塩人 辛亥
🏠地址：台北市文山區辛亥路四段206號
🚉捷運文湖線【辛亥】站
☎️電話：0979 388 852
🕘營業時間：17:00~00:00
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