台北江麻辣臭豆腐美村店|麻辣鴨血。日常覓食好朋友
從逢甲發跡的台北江麻辣臭豆腐,陪伴著不少台中的年少與光陰,是個精髓的存在。學生時代每來逢甲夜市,必吃台北江!
勤美誠品與台中SOGO附近也有一間台北江麻辣臭豆腐美村店,獨特的麻香和勁辣銷魂,搭配保有彈嫩口感的豆腐與鴨血,結合一咬下即湧現的熱騰湯汁,是眾人愛的日常覓食好朋友。
也是夜市文化裡,最純樸耐吃的經典好味,尤其冷颼颼的冬天,看著綜合麻辣與小火鍋的蒸氣不斷往上竄,這季節真的好愛~
台北江麻辣臭豆腐|餐廳環境
位於美村路上的台北江麻辣臭豆腐,是逢甲創始老店的其一分店,鄰近勤美誠品與鬧區公益路,週邊有停車塲、生活機能也便捷。
店內約有30多個座位,空間小巧簡約也潔淨,
除了提供自炒的沙茶醬與辣椒醬之外,
添加在豆腐鴨血裡的特製酸菜,也是老饕們的愛;
還有自助飲料吧可以過癮暢享;
開攤多年,口味依舊穩穩好吃,配上台北江放感情炒出的沙茶醬與辣椒醬,
西區人的日常,三不五時就要來一碗~台中美味小吃一直吃!
台北江麻辣臭豆腐|菜單MENU
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(取自 台北江麻辣臭豆腐 官方)
台北江麻辣臭豆腐|餐點介紹
✿ 綜合麻辣|$100
➤ 內含豆腐|鴨血|米血|黑輪
熱騰騰會慶煙的綜合麻辣是米的最愛,
裡面有滷超入味的臭豆腐、鴨血這對唰嘴活寶,
豆腐大塊還很柔嫩,孔洞吸飽飽中藥湯汁,咬下去麻而柔辣還超揪西,再配上香軟帶Q的鴨血,這組合真的很討喜;配點手炒沙茶也不賴,香氣足也沒那麼油膩
還有黑輪與米血豐富口味,經典招牌的綜合麻辣幾乎是人手一碗。
✿ 麻辣大腸豬肚鍋|$165
➤ 內含豆腐|鴨血|大腸|豬肚
➤ 白飯|冬粉擇一
如果喜歡小火鍋那暖呼呼的儀式感,就點麻辣腸旺鍋吧,除了臭豆腐與鴨血等基本配料,
還有嫩Q大腸與爽滑豬肚這組口感滿分的主角,
別忘了和特製酸菜一起配,清香脆甜帶著一咪咪的酸,讓麻辣之中帶點爽,整個超對味,再來點時蔬轉味潤潤嘴,吃到見底依舊熱烘烘。
✿ 酸白菜豬肉鍋|$165
➤ 內含豆腐|鴨血|豬肉片
➤ 白飯|冬粉擇一
剛好想來點不辣的話,激推酸白菜豬肉鍋~
純天然發酵的酸白菜,不只清香爽脆還瀰漫著柔和酸度,一樣有好吃豆腐與鴨血之外,還有附肥Q豬五花,涮過肉片的酸白菜湯,除了加乘脂美,還多了味鮮甜,
蘸點辣醬也很讚,米以後來台北江又多了個新選擇!
台北江麻辣臭豆腐|店家資訊
- 台北江麻辣臭豆腐美村店
- 評分: / 3.9
- 地址:40351台灣台中市西區中興里美村路一段124號( 地圖 )
- 電話:0922 470 661
- 營業時間
星期一: 11:30 – 23:00,
星期二: 11:30 – 23:00,
星期三: 11:30 – 23:00,
星期四: 11:30 – 23:00,
星期五: 11:30 – 23:00,
星期六: 11:30 – 23:00,
星期日: 11:30 – 23:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
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台北江麻辣臭豆腐|店家地圖
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【加盟資訊】
▎加盟電話:0927-570699
▎加盟粉專:台北江麻辣臭豆腐專賣舖-品牌總部