呂萱萱愛分享

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: High串燒合江
台北市中山區合江街61巷44-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

鄰近行天宮,對面有停車場,平日生啤酒暢飲2hr/490元,週五六生啤酒買五送一 

撰文。拍攝/呂萱萱

真的好吃又便宜!日式串燒鹹香又甘甜,很下酒,非常適合下班後來小酌聊天的好地方

合江街的High串燒,地址雖然是合江街,但其實是在龍江路上,鄰近行天宮、榮星花園,捷運中山路中站步行約10分鐘可到,開車的朋友可停對面的私人收費停車場,交通非常方便

平日生啤酒暢飲2hr/490元
週五六生啤酒買五送一 
熱清酒150元
另有季節限定的湯品及甜品

用餐環境雖然不大,但溫暖的燈光顯得非常放鬆,很適合下班與好友同事,一起來大口吃肉、大口喝酒

High串燒為正宗日式串燒,跟一般烤肉醬的味道不同,獨門醬汁不死鹹,口感偏甘甜,還滿下酒的

↑我們滿喜歡串燒搭其它配料的創意吃法,牛包金針菇、牛包蝦,烤得很入味,好吃不打槍!

豬包洋蔥:洋蔥的脆度讓豬肉口感更升級
豬包蝦:結合了豬肉的香嫩和蝦肉的鮮美,有一種海陸雙拼的概念 

牛肉串、霜降豬肉串,肉質軟嫩不會柴,而且完全沒有肉腥味,再搭配店家獨門醬汁,好吃讓人停不下來

蒙特婁雞肉串的味道滿特別的,大蒜、胡椒、香橙皮等香料,香氣多層次,口感清爽不油膩

羊咩咩串:香嫩肥美、肉質鮮嫩軟脆,沒有羊羶味
豬大腸串:表皮吸飽香醇又鹹中帶甜的醬汁,吃起來不油膩,口感很勁道

雞皮、雞心、雞屁股,也是必點之一唷!

鯖魚:口感濕潤、不會乾,魚肉的份量相當厚,不是哪種乾乾扁扁的烤魚,可以還點附上的檸檬,鹹中帶酸好好吃

天使紅蝦:很大一隻,吃完很有飽足感

法國翡翠螺:平常串燒店比較少吃到,肉質彈牙,鮮味十足

肉吃多了,來點蔬菜中和一下也不錯,青椒、節瓜、杏鮑菇、香菇、甜不辣,都烤得很入味!