Jun
窩客好文

Jun

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 萬華區

造訪商家: 龍都冰菓專業家
台北市萬華區和平西路三段192號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

有句朗朗上口的厘語「第一賣冰,第二做醫生」,意思是在從前那個醫生社經地位高的年代(現在也是),比起行醫,刨冰利潤更為豐厚,台灣夏天炎熱,幾塊錢一碗的四果冰、雪花冰就能消消暑氣,市井小民都消費得起,就算入冬,也能改賣熱呼呼的花生湯、八寶粥,冰果室一年四季不愁生意。

隨現代業態改變,從前生意好到喊水會結凍的冰果室逐漸萎縮,市場需求沒有不見,只是窗明几淨、乾淨衛生的冰店更讓人安心,沒能跟上時代只能謝幕,萬華老牌冰果室「龍都冰果專業家」歷經三代,告別廣州街老店,在和平西路新址華麗REOPEN,走過百年卻越變越年輕。

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資訊

龍都冰果專業家

所在地點:龍山寺對面和平西路上

地址:台北市萬華區和平西路三段192號

營業時間:11:30–22:00 (三)公休

電話:02-2308-2227

龍都冰果專業家 粉絲團

菜單

介紹

這幾年過了西園路的和平西路三段好熱鬧,許多萬華老店群聚於此,原汁排骨湯小南鄭記台南碗粿蔴油木子(原蔴油李)等,加上原有的小吃陳記專業蚵仔麵線布袋鮮之蚵萬華美食街名副其實「龍都冰果專業家」也在2020年開業1百週年搬遷於此,是的,創立於1920年的龍都是萬華乃至台北最老冰果室。

第三代老闆李明潭的阿公早在1百年前,就推著一台三輪車在萬華沿街叫賣,民國51年才在廣州街租下老店面,「龍都冰果專業家」不少老客人從黃口孺子吃到兩鬢班白,宛如台北百年縮影。

「龍都冰果專業家」和平西路新店面寬敞明亮、窗明几淨,卻仍維持老店面格局,老主顧都有種親切感。

「水果王國」美名的台灣,除炎夏時節才有的西瓜、芒果,其他水果一年四季幾乎都有,舊時冰果室會將形色水果整齊排好,如台南著名的「泰成水果行」

過往直接暴露在外的油條也多了層罩子,矗著一根根就像動人的金條。

炎炎夏日總是一位難求的「龍都冰果專業家」,入冬賣起燒燙燙福圓粥、八寶粥等甜湯仍生意興隆,尤其冬至、臘八時更是興旺。

餐點

八寶粥 70元

舊曆臘月初八稱做「臘八」,是古中國重要節日,人們會在這天吃多種不同食材熬煮的粥,稱為「臘八粥」,以祈求豐收、吉祥寓意,又因食材不同,可稱為「八寶粥」

「龍都冰果專業家」每年「臘八」就算遇到週三公休也會特別營業,以福圓粥為粥底,福圓就是龍眼,滿滿料有花生、紅豆、花豆、湯圓、芋圓等。

「龍都冰果專業家」香甜軟糯的八寶粥,還加了點米酒,淡淡酒香好迷人!寒冬「臘八」來上一碗暖心暖胃,不禁想起那首民謠:「小孩小孩你別饞,過了臘八就是年」

花生油條 70元

暖呼呼的花生仁湯也是寒冬最受歡迎甜湯之一,「龍都冰果專業家」當然不例外有賣,而且還能加油條。

「龍都冰果專業家」的花生仁湯好喝不死甜,撒些油條酥,鹹甜滋味難以言喻。

我是個沒那麼喜歡傳統甜湯的人,總覺得傳統調味都太甜,但「龍都冰果專業家」的花生仁湯配油條我吃得津津有味。

油條一條 20元

旁邊就是一條條炸得閃爍的黃金油條,實在禁不起誘惑單點了一條。

一口油條一口花生仁湯,真的好好吃唷~

柳丁汁 80元

比起熱甜湯,「龍都冰果專業家」現打果汁雖然新鮮,但我覺得有點太甜了。

結語

百年來面臨政局、疫情、漲租等風風雨雨,「龍都冰果專業家」開業依舊,甚至披上新衣返老還童,老店開久了,有時候不僅是生意,更像一種社會責任,繼續看顧著如逐日般追逐時代的我們,讓躁動的心,因為一碗不變的好滋味而平靜。

Jun 2023.12

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