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窩客好文

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 海揚鮮物
新北市新莊區新北大道3段5號16樓之5樓
作者本次評價:
4.50
環境設備
4.50
服務
4.50
交通便利
4.50
CP值
4.50

跨完西元新年,再來就是迎接2024的農曆新年

今年過年我們四兄妹輪在我作東請客吃團圓飯

當然得準備一些姐妹寶貝喜歡的菜色

【海揚鮮物】麻辣小龍蝦/花枝蝦仁鑲油條/香酥柳葉魚

過年拿出來招待超厲害, 豐富年菜餐桌

一起輕鬆開開心心過好年

低溫冷凍宅配

不用在冷水中處理食材

也不用在廚房裡忙進忙出

每個包裝上都清楚標示上

保存方式..期限..製造日期等等產品資訊

料理小白也能秒變身餐廳大廚

【海揚鮮物】麻辣小龍蝦

多種中藥材調製出來的麻辣香氣

深得我們這群愛吃麻辣姐妹的心

料理方式
產品解凍,產品不拆封,自然環境下自來水流水解凍
或自來水浸泡或拆開包裝微波爐解凍
將解凍好的小龍蝦💟拆袋倒入鍋中(無須加水)
加熱至沸騰,根據個人口味加入乾辣椒蔥段蒜瓣等菜料

適當翻炒收汁即完成
麻辣湯汁記得留著不要浪費
加個麵再加個菜煮一煮,真的超級好吃!!

這擺盤起來就是一道大方好看又吃的宴客菜

麻辣小龍蝦,肉質Q彈結實

香辣麻帶勁,辛香味濃的獨門麻辣底蘊
口感豐富有層次
每一口都讓人吮指回味,越吃越開胃
宵夜、下酒菜、三五好友聚會團圓年菜必備菜品

再來是寶貝們最愛的炸物

您看看那薄薄麵衣包裹著飽卵新鮮柳葉魚

料理方式

不須解凍,油加熱至160度炸5-8分鐘 煮熟即可食用

炸得金黃脆脆又大隻的柳葉魚

柳葉魚肉質細嫩、魚骨細小

一口咬下逼逼啵啵鮮美口感嘴中跳躍

感受濃郁的海味鮮香湧入雙頰

顆顆飽滿的爆卵口感令人滿足

可是大人小孩都喜歡的美食

花枝蝦仁油條

用新鮮整塊花枝及整顆蝦仁,手工鑲入油條中

這個可是餐廳裡才吃得到的菜色

油條與鮮美花枝蝦漿完美搭配,外酥內嫩滋味鮮美豐富

餡料豐富口口滿足!

料理方式可油炸可氣炸鍋,簡單又便利

1.油炸:置於冷藏7℃以下解凍約5小時,以160℃熱油炸約8分鐘

再以180℃,熱油炸約4分鐘至全熟即可

2.氣炸鍋或烤箱:置於冷藏7℃以下解凍約5小時

160℃先預熱3分鐘,加熱10分鐘,再以180℃加熱約6分鐘至全熟即可
金黃外層油條卡滋卡滋響脆
口口都能吃得到香脆Q彈鮮嫩的鮮美花枝蝦肉


飽滿多汁,內餡的花枝蝦子存在感很高
讓人一口接一口欲罷不能
還在煩惱過年年菜的你,還不趕快買起來

廚藝不佳都不用怕

怎麼料理都好吃

只需簡單加熱煮炸一下,就能呈現令人驚豔的美味

拿來做團圓年菜最適合

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