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宜蘭【頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅】是出頭城火車站必吃的美食小吃,炸蛋蔥油餅有加蛋青蔥45元,在這已經賣幾十年了,是頭城當地人的蔥油餅。鳳中奇緣、食尚玩家、 台灣尚青、GoGo Taiwan都曾報導。去頭城運動公園親子共融式遊樂場完,通常再買頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅和一杯木瓜王現打果汁,那就是非常棒的組合了,附近景點有石牌縣界公園、外澳服務區、頭城老街、八角瞭望台、龜山島賞鯨,搭配頭城美食,頭城一日遊好好玩!
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- 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 店家資訊
- 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 交通停車
- 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 菜單價位
- 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 心得評價
- 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 附近景點美食
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頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 店家資訊
- 地址:宜蘭縣頭城鎮纘祥路59號(停車場機車棚內發財車)
- 營業時間:週五六日10:00–17:00 (一二三四公休日)
- 電話:0918 130 999
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 交通停車
【自行開車】Google導航輸入頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅即可到達
【停車場】車站有免費停車場,或路邊都可以免費停車,開車來很方便
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頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 菜單價位
▼頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅菜單,現在一份炸單蔥油餅要45元囉
還有賣伴手禮可折20元,本來還想買石花凍卻賣完了
一瓶百香果梅子冰茶55元,梅子冰茶也很好喝
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 心得評價
還記得2009年在頭城工作,聽同事講頭城火車站前的蛋餅很好吃,每次經過時,都會多看一眼,尤其是放學時間,小攤子會被包圍起來
那時候阿公還在賣,發財車上還自己貼32年老店,有天下班後買來吃,驚為天人啊!
第二代接手後的發財車,商品越賣越複雜,感覺快誤了蔥油餅的本業~~
其實,以前最出名的是頭城頂埔的阿公阿嬤炸蛋餅,其實火車站前也有好吃的蛋餅呢!
出頭城火車站,右邊地下道前有一攤蔥油餅的老伯
據說在這已經賣幾十年了,是頭城當地人的蔥油餅
蔥油餅麵團取出後先壓平
下油鍋囉! 聞得出是豬油的香味
蔥油餅是用油炸的唷,打一顆蛋到煎鍋裡炸
趁蛋未熟前,抓把蔥花往蛋上灑,讓蔥與蛋混合
最後,將炸好的餅皮蓋在蛋與蔥花上
阿伯把炸好的蛋餅在架子讓你自己DIY調味
後來我發現,醬汁也是重點
左到右 蒜味醬油、甜辣醬、辣椒醬
辣椒醬不會辣,一定要加;甜辣醬是經典更是要加;蒜味醬油提味,更是不能放過
雖然是豬油,但不會太油膩,反倒是外酥內軟,很有嚼勁、又有這麼Q的口感啊~~
阿伯,你的祕訣到底是啥啊?!
我們帶雙果去【頭城運動公園】親子共融式遊樂場超好玩!
都會順便來這裡買點心吃
每週只營業三天真是可遇不可求啊!
蔥油餅一份45元,趁熱最好吃,放涼也不會顯油膩
購買前會被詢問是否要辣,出餐速度很快,所以當天前面約有10組客人也沒有等很久
加上小辣好香好好食,會忍不住一口接一口啊!
順便去逛頭城老街真不錯
頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 附近景點美食
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