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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:宜蘭縣 > 頭城鎮

宜蘭縣頭城鎮纘祥路59號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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宜蘭【頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅】是出頭城火車站必吃的美食小吃,炸蛋蔥油餅有加蛋青蔥45元,在這已經賣幾十年了,是頭城當地人的蔥油餅。鳳中奇緣、食尚玩家、 台灣尚青、GoGo Taiwan都曾報導。去頭城運動公園親子共融式遊樂場完,通常再買頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅和一杯木瓜王現打果汁,那就是非常棒的組合了,附近景點有石牌縣界公園外澳服務區頭城老街八角瞭望台龜山島賞鯨,搭配頭城美食頭城一日遊好好玩!

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文章總覽|快速連結

  1. 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 店家資訊
  2. 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 交通停車
  3. 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 菜單價位
  4. 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 心得評價
  5. 頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 附近景點美食
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頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 店家資訊

  • 地址:宜蘭縣頭城鎮纘祥路59號(停車場機車棚內發財車)
  • 營業時間:週五六日10:00–17:00 (一二三四公休日)
  • 電話:0918 130 999

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 交通停車

【自行開車】Google導航輸入頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅即可到達

【停車場】車站有免費停車場,或路邊都可以免費停車,開車來很方便

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頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 菜單價位

▼頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅菜單,現在一份炸單蔥油餅要45元囉


還有賣伴手禮可折20元,本來還想買石花凍卻賣完了
一瓶百香果梅子冰茶55元,梅子冰茶也很好喝

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 心得評價

還記得2009年在頭城工作,聽同事講頭城火車站前的蛋餅很好吃,每次經過時,都會多看一眼,尤其是放學時間,小攤子會被包圍起來

那時候阿公還在賣,發財車上還自己貼32年老店,有天下班後買來吃,驚為天人啊!

第二代接手後的發財車,商品越賣越複雜,感覺快誤了蔥油餅的本業~~

其實,以前最出名的是頭城頂埔的阿公阿嬤炸蛋餅,其實火車站前也有好吃的蛋餅呢!

出頭城火車站,右邊地下道前有一攤蔥油餅的老伯
據說在這已經賣幾十年了,是頭城當地人的蔥油餅

蔥油餅麵團取出後先壓平

下油鍋囉! 聞得出是豬油的香味

蔥油餅是用油炸的唷,打一顆蛋到煎鍋裡炸
趁蛋未熟前,抓把蔥花往蛋上灑,讓蔥與蛋混合

最後,將炸好的餅皮蓋在蛋與蔥花上

阿伯把炸好的蛋餅在架子讓你自己DIY調味

後來我發現,醬汁也是重點
左到右 蒜味醬油、甜辣醬、辣椒醬

辣椒醬不會辣,一定要加;甜辣醬是經典更是要加;蒜味醬油提味,更是不能放過

雖然是豬油,但不會太油膩,反倒是外酥內軟,很有嚼勁、又有這麼Q的口感啊~~
阿伯,你的祕訣到底是啥啊?!

我們帶雙果去【頭城運動公園】親子共融式遊樂場超好玩!
都會順便來這裡買點心吃

 

每週只營業三天真是可遇不可求啊!

蔥油餅一份45元,趁熱最好吃,放涼也不會顯油膩
購買前會被詢問是否要辣,出餐速度很快,所以當天前面約有10組客人也沒有等很久
加上小辣好香好好食,會忍不住一口接一口啊!
順便去逛頭城老街真不錯

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅 附近景點美食


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